Ingrédients:

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1 betterave (150g)
300g de tofu
1/2 oignon
1 cuillère à café de sel rose de l'Himalaya
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
huile d'olive au goût

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Mode préparation :

Faire cuire rapidement la betterave à la vapeur et la faire revenir avec l'oignon et le sel. Battre avec tous les autres ingrédients dans le mélangeur.

Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)