TORTE ROMEO UND JULIA

Heute bringe ich Ihnen die perfekte Kombination aus Käse und Guavenpaste, die in diesem köstlichen Dessert mit sehr wenigen Kalorien neu erfunden wurde.

Ich habe Frischkäse und Joghurt ohne Laktose verwendet, weil ich eine leichte Laktoseintoleranz habe, aber Sie können gerne die traditionellen verwenden, wenn das nicht Ihr Fall ist.

Lakfreie Produkte enthalten das Enzym Laktase in ihrer Zusammensetzung, sodass sie von Menschen mit Intoleranz konsumiert werden können.

Zutaten:

• ½ Tasse (120 ml) warmes Wasser + ½ Päckchen geschmacksneutrale Gelatine
• ½ Tasse (120 ml) lakfreier Naturjoghurt
• ½ Tasse lakfreier Hüttenkäse
• ½ Tasse Xylit
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung:

Gelatine in warmem Wasser auflösen. Mit allen anderen Zutaten im Mixer aufschlagen und in das gewünschte Gefäß verteilen. Vor dem Entformen 3 Stunden kühl stellen.

SIRUP
Zutaten:

• 130 g ungesüßte Guavenpaste
• Wie viel Wasser

Art der Zubereitung:

Auf kleiner Flamme gehen, dabei immer umrühren, bis es einreduziert und die gewünschte Konsistenz erreicht.

Sehen Sie sich das vollständige Rezeptvideo unten an:

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