Annonser

Kokosmjölk i pulverform ger många hälsofördelar, med en krämig konsistens och naturlig sötma, förutom att den har en enorm mångsidighet i användningen.

Detta är en av de där måste-ha-produkterna i hemskafferiet.

Kokosmjölk i pulverform är en bra allierad för alla som vill ha en hälsosammare kost, eftersom kokos är en av de rikaste frukterna som finns.

Annonser

Den utvinns ur kokosnötsmassan och genomgår en högteknologisk process som bibehåller alla egenskaper och rikedom som är inneboende i frukten och på så sätt bevarar dess näringsämnen, dess naturliga olja och all dess smak och konsistens.

Det anses vara en supermat och dess främsta egenskap är den stora mängden bra fett och frånvaron av laktos, och konsumeras också i stor utsträckning av laktosintoleranta eller veganfans.

Den har viktiga ämnen som: vitamin C, A, D, B6, kalcium, järn, magnesium och kalium.

Hur konsumerar man kokosmjölkspulver?

Enkel. Kokosmjölkspulver kan ersätta vilket vanligt kokosmjölkspulver som helst. Så ta ditt recept med mjölkpulver och byt bara ut den ingrediensen. Och du kan vara säker på att det blir mycket godare, med mycket mer liv och hälsosamma fördelar för din hälsa.

Annonser

Det här receptet är bara perfekt!

En superhälsosam sötnos som passar in i vilken diet som helst.

Det är veganskt (det har inga ingredienser av animaliskt ursprung, därför innehåller det inte mjölk (och följaktligen är det laktosfritt).

Den är också lowcarb (har låg kolhydrathalt) och glutenfri (perfekt för allergiker).

Annonser

Och det bästa, det har bara 4 ingredienser!

Ingredienser:

  • 2 passionsfrukter
  • 2 msk kulinariskt sötningsmedel
  • 1 kopp pulveriserad kokosmjölk @copra_alimentos
  • Vatten till punkten

Metod för beredning:

Vispa passionsfruktsmassan i mixern.

Passera genom en sil för att ta bort överflödiga frön och häll saften i en stekpanna.

Tillsätt det kulinariska sötningsmedlet och rör om på låg värme tills det reducerats.

Annonser

Ta bort från värmen och tillsätt kokosmjölk.

Häll i vattnet lite i taget tills det når den perfekta konsistensen för rullning.

Om den passerar poängen och blir mjuk kan du lämna den i kylen några minuter.

Gör bollarna och rulla dem i kokosmjölkspulver.

Redo! Det är bara att servera.

Se VIDEON NEDAN och se hur du förbereder dig.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=c-uJTPfPQSA[/embedyt]

 

Se också:

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)