붉은 과일 치즈케이크

성분 – 베이스

씨를 제거한 대추 1컵
살짝 구운 아몬드 1컵
아몬드를 가공하고 날짜를 추가한 다음 다시 가공합니다. 이 반죽을 떼어낼 수 있는 배경 모양으로 펼칩니다. 예약하다.

성분 – 크림

락프리 천연 요거트 @verdecampo 200g
리코타 크림 또는 크림치즈 200g
원하는 설탕/감미료 2큰술(@chocolifealimentosfuncionais softsugar 사용)
무향 젤라틴 1큰술
뜨거운 물 40ml(젤라틴에 수분을 공급하기 위해)
소금 1꼬집
뜨거운 물에 젤라틴을 녹이고 다른 모든 재료와 섞는다. 반죽 위에 올려 냉장고에 3시간 정도 넣어둡니다.

성분 – 붉은 과일 칼다

딸기 100g
블랙베리 100g
체리 100g
블루베리 100g
원하는 설탕/감미료 ¼컵(다시 softsugar)
레몬즙 1티스푼
옥수수 전분 ½큰술
물 1/4컵

[구분자 높이=”30″ 스타일=”기본” 선=”기본” 테마 색상=”1″]

준비 방법

과일을 3 부분으로 나눕니다: 하나는 때리고, 하나는 자르고, 하나는 장식합니다. 다른 모든 재료와 함께 이길 부분을 치십시오. 다진 부분과 함께 팬에 넣고 약한 불에 올려 걸쭉하게 만듭니다. 식힌 후 크림 위에 올려놓고, 나머지 과일로 장식합니다.