Reklámok

A spenót tápanyagokban nagyon gazdag zöldség, számos jótékony hatással van egészségünkre, és fogyasztása hozzájárul a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.

Lásd alább, A SPENÓ 10 ELŐNYE az egészségünkre nézve:

  1. Antimikrobiális és antioxidáns élelmiszerek: olyan anyagokat tartalmaz, amelyek bizonyítják, hogy képesek csökkenteni a mikrobák, például baktériumok és gombák jelenlétét. Ezenkívül antioxidáns hatása eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből, és gátolja azok hatását, késlelteti az öregedést.
  2. Rost forrás: a glükóz és a koleszterin felszívódásának elősegítése mellett a bélműködés javításában is segít.
  3. Kevés kalóriát tartalmaz: 100 g zöldségben csak 16 kalória van.
  4. Kalciumban gazdag: ez az ásványi anyag nélkülözhetetlen csontjaink egészségéhez.
  5. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát: a spenótban található folsav segít megvédeni szívünket.
  6. Segíti anyagcserénk megfelelő működését és a fogyást: magnéziumot tartalmaz, amely a szervezetünk működéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyag, mivel különböző enzimatikus reakciókban vesz részt; fontos ásványi anyag a sejtek edzés utáni helyreállításához, és segít megelőzni a görcsöket.
  7. Javítja az immunitást: A spenótban a szervezet erősítésében is remek szövetségest találunk, a C-vitamint.
  8. Segít megelőzni az öregedést: a C-vitamin jelenléte miatt is.
  9. Elősegíti a vérnyomás szabályozását: A kálium egy ásványi anyag, amely a vérnyomás szabályozásáért és a folyadékvisszatartás csökkentéséért felelős.
  10. Alacsony nátriumtartalom: ami szintén segít fenntartani a vérnyomást és csökkenti a folyadékvisszatartást.

ÖSSZETEVŐK:

  • 100 g spenótlevél
  • 1 csésze gluténmentes lisztkeverék (én az #lisztes kéregkeverésemet használtam – a bejegyzés végére hagyom – de ha akarod, használhatsz búzalisztet is)
  • 1 cc só

ELKÉSZÍTÉSI MÓD:

Az összes hozzávalót robotgépbe tesszük, amíg nagyon homogén masszát nem kapunk.

A tésztát részekre osztjuk, hengereket formázunk és kisebb darabokra vágjuk.

Reklámok

Forrásban lévő vízben addig főzzük, amíg fel nem kelnek a felszínre.

Ezután a tetszőleges szósszal fejezheted be.

Serpenyőben fokhagymával és olajjal készítettem.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=J0wdANWBiXU[/embedyt]

GLUTÉNMENTES LISZTKEVERÉK

Reklámok

Hozzávalók:

  • 240 g rizsliszt
  • 65 g édes fröccs
  • 100 g keményítő

Mindent összekeverünk és zárt edényben tároljuk.

Lásd még:

Írta

thaismassa

Funkcionális szakács, testnevelő, sporttáplálkozás szakon végzett.
Az egészséges életmód tökéletes háromszöge =)