L'hypertension artérielle, également connue sous le nom d'hypertension, est une augmentation de la pression artérielle, qui peut être causée par des facteurs tels qu'une alimentation inadéquate, un manque d'activité physique ou des changements hormonaux, pouvant entraîner des symptômes tels que des maux de tête, des nausées et de la somnolence.
Découvrez les principaux aliments qui aident à faire baisser l'hypertension artérielle :
1. L'eau de coco
Il contient une bonne quantité de potassium, un minéral qui aide à détendre les artères et à éliminer l'excès de sodium du corps par l'urine, aidant ainsi à contrôler l'hypertension artérielle.
Comment consommer : l'eau de coco doit être consommée avec les repas et la quantité maximale recommandée est de 3 verres par jour.
La tête haute: les personnes atteintes de diabète ou de problèmes rénaux ne peuvent consommer de l'eau de coco que sous surveillance médicale.
2. Yaourt
Le yogourt, en particulier le yogourt écrémé, est riche en calcium, un minéral essentiel pour aider les muscles cardiaques à se contracter et à se détendre, contribuant ainsi à abaisser la tension artérielle. Il contient également de bonnes quantités de potassium, augmentant l'élimination du sodium dans l'urine, améliorant la circulation sanguine et abaissant la tension artérielle.
Comment consommer : choisissez la forme nature, écrémé et sans sucre, à consommer au petit-déjeuner, au goûter du matin ou de l'après-midi, pur, accompagné de fruits ou de céréales.
La tête haute: les personnes souffrant de problèmes rénaux ne doivent consommer du yogourt que sous surveillance médicale.
3. Grenade
C'est un fruit riche en composés aux propriétés antioxydantes, qui préviennent l'inflammation et favorisent la relaxation des vaisseaux sanguins, aidant à abaisser l'hypertension artérielle.
Comment consommer : Consommez le fruit cru, au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert, ou ajoutez-le à des jus, des thés, des yaourts ou des salades.
La tête haute: la grenade doit être évitée par les personnes souffrant de gastrite, car elle peut irriter l'estomac. Une consommation excessive de zeste et de tige de grenade peut provoquer des nausées, des vomissements ou une intoxication grave pouvant entraîner la mort. Les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter un médecin avant de consommer de la grenade.
4. Thé vert
Parce qu'il s'agit d'une boisson riche en composés bioactifs à puissante action antioxydante, ce thé contribue à la santé des artères et améliore la relaxation des vaisseaux sanguins, aidant à réduire la pression.
Comment consommer : la consommation maximale recommandée de thé vert pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle est de 3 tasses de thé par jour, qui peuvent être ingérées avant ou après les repas.
La tête haute: Une consommation excessive de ce thé peut provoquer des nausées, de l'insomnie, des brûlures d'estomac, des vomissements et une modification du rythme cardiaque. Le thé vert ne doit pas être consommé par les personnes souffrant de problèmes de thyroïde, de reins, de foie, d'anémie, de gastrite, d'ulcère et d'insomnie. De la même manière que les enfants, les femmes enceintes ou les femmes qui allaitent ne doivent pas non plus boire ce thé.
5. Graine de lin
Il est riche en oméga 3, une graisse saine à action anti-inflammatoire et antioxydante, qui abaisse le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, prévient la formation de plaques graisseuses, améliore la fonction artérielle et aide à contrôler l'hypertension artérielle.
Comment consommer : les graines de lin peuvent être consommées sous forme broyée ou en farine, il est recommandé d'en consommer 1 cuillère à soupe par jour, qui peut être utilisée dans des yaourts, des fruits ou ajoutée à des recettes telles que des gâteaux, des pains ou des salades.
La tête haute: manger trop de graines de lin peut provoquer des gaz, des ballonnements abdominaux et de la diarrhée.
6. Graine de citrouille
Riche en potassium, qui aide à éliminer l'excès de sodium par l'urine, aidant à abaisser la tension artérielle.
Comment consommer : il peut être consommé rôti, entier ou concassé, et peut être consommé pur, à l'apéritif, ou ajouté à des salades, des jus, des yaourts, des fruits ou des soupes.
La tête haute: les personnes souffrant de problèmes rénaux ne devraient consommer des graines de citrouille que sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste.
7. Cacao
Riche en composés à action antioxydante et anti-inflammatoire, qui stimulent l'augmentation de l'oxyde nitrique dans le corps, une substance qui aide à détendre les vaisseaux sanguins, à améliorer la circulation sanguine et à réduire l'hypertension artérielle.
Comment consommer : il peut être consommé cru, en enlevant les pépins du fruit, ou à travers de la poudre de cacao ou du chocolat noir ou mi-sucré.
La tête haute: les personnes ayant des difficultés à dormir ou des problèmes tels que la gastrite, le reflux ou les ulcères doivent éviter le cacao. De plus, les femmes enceintes devraient éviter le cacao, car la caféine peut augmenter les risques de naissance prématurée ou de faible poids à la naissance chez les bébés.
8. Curcuma
Parce qu'il contient de la curcumine, une substance à l'action antioxydante puissante, le curcuma est une racine qui combat les radicaux libres, améliore les fonctions des vaisseaux sanguins, favorise la relaxation des artères et abaisse la tension artérielle.
Comment consommer : il peut être consommé frais ou sous forme de poudre, pour assaisonner les soupes, les ragoûts, les jus, les thés ou les smoothies, à raison de 1 cuillère à café par jour.
La tête haute: une consommation excessive peut provoquer une irritation de l'estomac ou des nausées. Il n'est pas indiqué pour les personnes souffrant de calculs biliaires ou qui prennent des médicaments anticoagulants. Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent consulter un médecin.
9. Myrtilles
En plus de prévenir le développement de l'hypertension, ils contiennent une grande quantité de composés phytochimiques aux propriétés antioxydantes et antihypertensives qui agissent en améliorant la fonction des cellules qui tapissent la surface interne des vaisseaux sanguins, aidant ainsi à réguler le flux sanguin et à contrôler la pression artérielle.
Comment consommer : la recommandation quotidienne de consommation de bleuets est d'environ 1/2 tasse.
La tête haute: en raison de sa teneur en vitamine K, ce fruit est déconseillé aux personnes prenant des anticoagulants. De plus, parce qu'ils ont un effet hypoglycémiant, les myrtilles sont déconseillées aux personnes souffrant d'hypoglycémie.
10. Ail
L'ail abaisse la tension artérielle car il a un effet hypotenseur et favorise la circulation sanguine grâce à son effet vasodilatateur. De plus, l'ail prévient également la formation de thrombus, car il inhibe l'agrégation plaquettaire.
Comment consommer : pour profiter de ses bienfaits, il est recommandé de consommer 1 gousse d'ail cru par jour, qu'elle soit écrasée, hachée ou écrasée.
L'ail peut être utilisé pour assaisonner la viande, les pâtes, les salades et pour préparer des sauces, par exemple. En outre, il peut également être utilisé comme thé ou eau à l'ail pour obtenir ses bienfaits anti-cholestérol et protecteurs pour le cœur.
La tête haute: Une consommation excessive d'ail peut causer des problèmes digestifs, des crampes, des gaz, des vomissements, de la diarrhée, des maux de tête et des étourdissements.
11. Gingembre
Racine riche en composés bioactifs aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui favorisent la relaxation et les artères, en plus d'améliorer la circulation sanguine, aidant à abaisser l'hypertension artérielle.
Comment consommer : l'apport quotidien recommandé de gingembre est jusqu'à 5 g par jour et peut être consommé sous forme fraîche ou séchée, dans des thés et des jus ou comme assaisonnement dans des soupes, des yaourts, des salades et des ragoûts.
La tête haute: une consommation excessive de gingembre peut provoquer des douleurs à l'estomac, des changements de rythme cardiaque et de la diarrhée. Cette racine ne doit pas être consommée par ceux qui ont des calculs biliaires, des troubles de la coagulation ou qui utilisent des médicaments anticoagulants.
12. Betterave
La betterave est riche en nitrates, composants qui se transforment en oxyde nitrique dans l'organisme, favorisant la relaxation des artères et améliorant la circulation sanguine, contribuant ainsi à faire baisser l'hypertension artérielle.
Comment consommer : La betterave se consomme crue ou cuite, en jus, en salade ou en pâté.
Se soucier: les personnes souffrant de calculs rénaux doivent éviter une consommation excessive de betteraves, car cette racine est une source d'oxalate, un composé qui, consommé en excès, favorise la formation de calculs rénaux. De plus, la betterave peut augmenter le taux de sucre dans le sang, de sorte que les personnes atteintes de diabète devraient également consommer cette racine avec modération.
13. Raisin
Les raisins, en particulier les raisins violets, sont riches en resvératrol, en tanins et en flavonoïdes, qui sont des composés bioactifs à action antioxydante et anti-inflammatoire, qui améliorent la fonction et aident à détendre les vaisseaux sanguins, facilitant la circulation sanguine et abaissant l'hypertension artérielle. .
Comment consommer : vous pouvez manger jusqu'à 10 raisins, avec la peau, par jour, et de préférence sous forme naturelle. Cependant, ce fruit peut également être ajouté à des préparations telles que des jus naturels, des yaourts, des salades ou des sauces.
La tête haute: les personnes souffrant de problèmes rénaux ne devraient consommer le raisin que sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste, car le fruit contient de grandes quantités de potassium.
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