Reclame

Hipertensiunea arterială, cunoscută și sub denumirea de hipertensiune arterială, este o creștere a tensiunii arteriale, care poate fi cauzată de factori precum dieta inadecvată, lipsa activității fizice sau modificări hormonale, care pot duce la simptome precum dureri de cap, greață și somnolență.

Descoperiți principalele alimente care ajută la scăderea tensiunii arteriale:

1. Apa de cocos

Conține o cantitate bună de potasiu, un mineral care ajută la relaxarea arterelor și la eliminarea excesului de sodiu din organism prin urină, ajutând la controlul tensiunii arteriale crescute.

Reclame

Cum se consuma: apa de cocos trebuie consumata in timpul meselor iar cantitatea maxima recomandata este de 3 pahare pe zi.

Atenţie: persoanele cu diabet zaharat sau probleme cu rinichii pot consuma apă de cocos doar sub îndrumări medicale.

2. Iaurt

Iaurtul, în special cel degresat, este bogat în calciu, un mineral cheie pentru a ajuta la contracția și relaxarea mușchilor inimii, ajutând la scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, are cantități bune de potasiu, crescând eliminarea sodiului în urină, îmbunătățind circulația sângelui și scăzând tensiunea arterială.

Cum se consuma: alege forma naturala, degresata si fara zahar, de consumat la micul dejun, gustare de dimineata sau dupa-amiaza, pura, alaturi de fructe sau cereale.

Reclame

Atenţie: persoanele cu probleme de rinichi ar trebui să consume iaurt numai sub îndrumări medicale.

3. Rodie

Este un fruct bogat în compuși cu proprietăți antioxidante, care previn inflamația și favorizează relaxarea vaselor de sânge, ajutând la scăderea tensiunii arteriale.

Cum se consuma: Consumă fructele crude, la micul dejun, gustări sau desert, sau adaugă-l în sucuri, ceaiuri, iaurturi sau salate.

Atenţie: rodia trebuie evitată de persoanele cu gastrită, deoarece poate irita stomacul. Consumul excesiv de coajă și tulpină de rodie poate provoca greață, vărsături sau intoxicație severă, care poate duce la moarte. Femeile însărcinate sau care alăptează trebuie să consulte un medic înainte de a consuma rodie.

4. Ceai verde

Reclame

Deoarece este o băutură bogată în compuși bioactivi cu acțiune antioxidantă puternică, acest ceai ajută la sănătatea arterelor și îmbunătățește relaxarea vaselor de sânge, ajutând la reducerea presiunii.

Cum se consuma: consumul maxim recomandat de ceai verde pentru cei cu hipertensiune arterială este de 3 căni de ceai pe zi, care poate fi ingerat înainte sau după masă.

Atenţie: Consumul excesiv al acestui ceai poate provoca greață, insomnie, arsuri la stomac, vărsături și modificarea bătăilor inimii. Ceaiul verde nu trebuie consumat de cei cu probleme cu tiroida, rinichi, ficat, anemie, gastrită, ulcer și insomnie. La fel ca nici copiii, gravidele sau femeile care alapteaza nu trebuie sa bea acest ceai.

5. Seminte de in

Este bogat în omega 3, o grăsime sănătoasă cu acțiune antiinflamatoare și antioxidantă, care scade nivelul de colesterol și trigliceride din sânge, prevenind formarea plăcilor de grăsime, îmbunătățind funcția arterelor și ajutând la controlul hipertensiunii arteriale.

Reclame

Cum se consuma: semințele de in se pot consuma sub formă zdrobită sau în făină, se recomandă consumul a 1 lingură pe zi, care poate fi folosită în iaurturi, fructe sau adăugate la rețete precum prăjituri, pâini sau salate.

Atenţie: consumul de prea multe semințe de in poate provoca gaze, balonare abdominală și diaree.

6. Sămânță de dovleac

Bogat în potasiu, care ajută la eliminarea excesului de sodiu prin urină, contribuind la scăderea tensiunii arteriale.

Cum se consuma: se poate consuma fript, intreg sau zdrobit, si poate fi consumat pur, ca aperitiv, sau adaugat in salate, sucuri, iaurturi, fructe sau supe.

Atenţie: persoanele cu probleme cu rinichii ar trebui să consume numai semințe de dovleac sub îndrumarea unui medic sau nutriționist.

7. Cacao

Bogat în compuși cu acțiune antioxidantă și antiinflamatoare, care stimulează creșterea oxidului nitric din organism, substanță care ajută la relaxarea vaselor de sânge, îmbunătățind circulația sângelui și scăzând hipertensiunea arterială.

Cum se consuma: se poate consuma cruda, indepartand semintele din fructe, sau prin pudra de cacao sau ciocolata neagra sau semidulce.

Atenţie: persoanele cu dificultăți de somn sau cu probleme precum gastrită, reflux sau ulcere ar trebui să evite cacao. În plus, femeile însărcinate ar trebui să evite cacao, deoarece cofeina poate crește șansele de naștere prematură sau greutate mică la naștere la bebeluși.

8. Turmeric

Deoarece conține curcumină, o substanță cu acțiune antioxidantă puternică, turmericul este o rădăcină care luptă împotriva radicalilor liberi, îmbunătățind funcțiile vaselor de sânge, favorizând relaxarea arterelor și scăzând tensiunea arterială.

Cum se consuma: se poate consuma proaspat sau sub forma de pudra, pentru a asezona supe, tocanite, sucuri, ceaiuri sau smoothie-uri, in cantitate de 1 lingurita pe zi.

Atenţie: consumul excesiv poate provoca iritații ale stomacului sau greață. Nu este indicat persoanelor cu calculi biliari sau care iau medicamente anticoagulante. Femeile care sunt însărcinate sau care alăptează trebuie să consulte un medic.

9. Afine

Pe lângă faptul că previn dezvoltarea hipertensiunii arteriale, acestea conțin o cantitate mare de fitochimice cu proprietăți antioxidante și antihipertensive care acționează prin îmbunătățirea funcției celulelor care căptușesc suprafața interioară a vaselor de sânge, ajutând astfel la reglarea fluxului sanguin și la controlul tensiunii arteriale.

Cum se consuma: recomandarea zilnică pentru consumul de afine este de aproximativ 1/2 cană.

Atenţie: datorită cantității sale de vitamina K, acest fruct nu este recomandat persoanelor care iau anticoagulant. In plus, pentru ca au efect hipoglicemiant, afinele nu sunt recomandate persoanelor cu hipoglicemie.

10. Usturoi

Usturoiul scade tensiunea arteriala deoarece are efect hipotensiv si favorizeaza circulatia sangelui datorita efectului sau vasodilatator. În plus, usturoiul previne și formarea trombilor, deoarece inhibă agregarea trombocitelor.

Cum se consuma: pentru a profita de beneficiile sale, se recomanda consumul a 1 catel de usturoi crud pe zi, fie zdrobit, tocat sau zdrobit.

Usturoiul poate fi folosit pentru a asezona carnea, pastele, salate și pentru a pregăti sosuri, de exemplu. În plus, poate fi folosit și ca ceai sau apă cu usturoi pentru a obține beneficiile sale de scădere a colesterolului și de protecție a inimii.

Atenţie: Consumul excesiv de usturoi poate provoca probleme digestive, crampe, gaze, vărsături, diaree, dureri de cap și amețeli.

11. Ghimbir

Rădăcină bogată în compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, care favorizează relaxarea și arterele, pe lângă îmbunătățirea circulației sângelui, contribuind la scăderea tensiunii arteriale.

Cum se consuma: aportul zilnic recomandat de ghimbir este de până la 5g pe zi, putând fi consumat sub formă proaspătă sau uscată, în ceaiuri și sucuri sau ca condiment în supe, iaurt, salate și tocane.

Atenţie: aportul excesiv de ghimbir poate provoca dureri de stomac, modificări ale bătăilor inimii și diaree. Această rădăcină nu trebuie consumată de cei care au calculi biliari, tulburări de sângerare sau care utilizează medicamente anticoagulante.

12. Sfecla rosie

Sfecla rosie este bogata in nitrati, componente care sunt transformate in oxid nitric in organism, favorizand relaxarea arterelor si imbunatatind circulatia sangelui, contribuind astfel la scaderea hipertensiunii arteriale.

Cum se consuma: Sfecla rosie poate fi consumata cruda sau fiarta, in sucuri, salate sau pateuri.

Îngrijire: persoanele cu pietre la rinichi ar trebui să evite consumul excesiv de sfeclă, deoarece această rădăcină este o sursă de oxalat, un compus care, consumat în exces, favorizează formarea pietrelor la rinichi. În plus, sfecla roșie poate crește nivelul zahărului din sânge, așa că persoanele cu diabet ar trebui să consume și această rădăcină cu moderație.

13. Struguri

Strugurii, în special cei violeti, sunt bogați în resveratrol, taninuri și flavonoide, care sunt compuși bioactivi cu acțiune antioxidantă și antiinflamatoare, care îmbunătățesc funcția și ajută la relaxarea vaselor de sânge, facilitând circulația sângelui și scăzând hipertensiunea arterială.

Cum se consuma: se pot consuma pana la 10 struguri, cu coaja, pe zi, si de preferat in forma naturala. Cu toate acestea, acest fruct poate fi adăugat și la preparate precum sucuri naturale, iaurturi, salate sau sosuri.

Atenţie: persoanele cu probleme renale ar trebui să consume strugurii numai sub îndrumarea unui medic sau nutriționist, deoarece fructele au cantități mari de potasiu.

 

Vezi si:

Compus de

thaismassa

Bucătar funcțional, educator fizic, absolvent în nutriție sportivă.
Triunghiul perfect al vieții sănătoase =)