Συστατικά

Διαφημίσεις

• 800γρ κιμά κοτόπουλου
• 3/4 φλιτζανιού πίτουρο βρώμης
• 2 αυγα
• ½ κουταλιά της σούπας κουρκουμά (προαιρετικά)
• 2 κουταλιές της σούπας πράσινο αλάτι (συνταγή #salverdethaismassa )
• μαύρο πιπέρι για γεύση
• @verdecampo lacfree μοτσαρέλα για γέμιση
• χρυσαφένιο αλεύρι λιναρόσπορου για πανάρισμα

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
Βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά να σφίξει λίγο.
Στη συνέχεια, με τα χέρια σας βρεγμένα με νερό, παίρνετε κουταλιές, γεμίζετε με το τυρί, τη φόρμα και το ψωμί σε αλεύρι.
Μοιράζετε τα ψήγματα στο ταψί και ψήνετε στον προθερμασμένο χαμηλό φούρνο μέχρι να ροδίσουν, περίπου 20 λεπτά, γυρίζοντας τα μισά του δρόμου.

Γραμμένο από

θαίσμασα

Λειτουργικός σεφ, φυσική αγωγή, πτυχιούχος αθλητικής διατροφής.
Το τέλειο τρίγωνο της υγιεινής ζωής =)