胡萝卜蛋糕

# 无麸质 # 无牛奶

原料

1 根大胡萝卜（150 克）
2个蛋
1/2 杯椰奶
1/3 杯椰子油
1/2 杯 demerara 糖（或您选择的甜味剂）
1 杯无麸质面粉混合物（我用我的 #flourcrust 混合物）
1茶匙泡打粉

屋顶
1杯您选择的牛奶
1 汤匙 demerara 糖
2汤匙可可粉

制备方法

小火煮至浓稠，大约 15 分钟。