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#sin gluten #sin leche

Ingredientes

1 zanahoria grande (150g)
2 huevos
1/2 taza de leche de coco
1/3 taza de aceite de coco
1/2 taza de azúcar demerara (o endulzante de tu preferencia)
1 taza de mezcla de harina sin gluten (yo uso mi mezcla de harina #)
1 cucharadita de levadura en polvo

Techo
1 taza de leche de tu preferencia
1 cucharada de azúcar demerara
2 cucharadas de cacao en polvo

Modo de preparo

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Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 15 minutos.

Escrito por

thaismassa

Chef funcional, educador físico, posgrado en nutrición deportiva.
El triángulo perfecto de la vida sana =)