ПІДХОДИТЬ СОЛОНА КУРЯ І ГАРБУЗ

Така солоність є чудовим варіантом для перекусу, адже вона не тільки практична та смачна, але й надзвичайно корисна, містить велику порцію вуглеводів та білків.

Його також дуже легко зробити, і ви можете насолоджуватися ним і готувати його у великих кількостях, щоб заморозити та споживати в інший час.

ПОШИНКАНА КУРЯ В СКОРОВАРЦІ

Для цього рецепту ми будемо використовувати подрібнену курку. Деякі кажуть, що подрібнення курки – непросте завдання, але я з цим абсолютно не згоден! Сьогодні я покажу вам простий, практичний і дуже легкий спосіб приготування та подрібнення курки, дуже універсального інгредієнта на кухні, оскільки його можна використовувати в незліченних стравах, таких як начинка для пирога, шкури, сендвіч, фрикасе та багато іншого!

Інгредієнти:

• 2 кг курячої грудки без кісток
• 1 ст.л масла або олії
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1 столова ложка солі
• води

Спосіб приготування:

У скороварці обсмажте цибулю та часник на вершковому або оливковій олії. Додати куряче філе, сіль і дати підрум’янитися. Залийте водою, закрийте каструлю і варіть 15 хвилин після того, як каструля досягне тиску.

Вимкніть вогонь і дайте тиску скинути природним шляхом. Відкрийте каструлю, вийміть і залиште бульйон для використання в інших рецептах і залиште лише курку. Знову закрийте каструлю і струсіть її вгору та вниз кілька разів. Відкрийте каструлю, і ваша курка буде подрібнена.

Тепер перейдемо до рецепту SALGADO FIT

Інгредієнти:

• 150 г вареної і подрібненої курки
• 100 г вареного гарбуза
• 1 ст.л зеленої солі
• Кубики сиру моцарела для начинки

Порада: приготуйте кабачок на пару, щоб він не розмок.

Спосіб приготування:

Змішайте курку, гарбуз і сіль у кухонному комбайні до однорідності.

Брати невеликі порції, начиняти сиром і ліпити.

Відправляємо в духовку або фритюрницю і залишаємо до золотистого кольору.

Дивіться також:

• Як приготувати МАСЛО ТОПЛЕНЕ в домашніх умовах
• PRESTIGIO FIT: їсти без ваги на совісті
• ЗДОРОВИЙ ШОКОЛАДНИЙ МУС лише з 2 інгредієнтів