Att en fysisk träningsrutin säkerställer god hälsa, förbättrar vår kropp som helhet, utvecklar muskler och ger oss mycket mer livskvalitet vet vi alla.
Nu är träning lika viktig uppmärksamma vad vi äter. Så om ditt fokus är få muskelmassa en av hemligheterna är i beräkningen av hur många gram protein per dag du måste konsumera för att maximera resultatet.
Till proteiner är de viktigaste näringsämnena som ansvarar för muskelhypertrofi, det vill säga för att få musklerna att växa. Därför är det mycket viktigt att vi har tillräcklig proteinkonsumtion under hela dagen.
Vad är det rekommenderade dagliga proteinintaget?
För vuxna som inte är särskilt aktiva är det rekommenderade dagliga intaget cirka 0,75 g protein per kilo kroppsvikt. I genomsnitt 55g för män och 45g för kvinnor – eller två portioner kött, fisk, tofu, nötter eller baljväxter...
För en person som tränar med måttlig till intensiv intensitet stiger indikationen till 1,2 gram till 2 gram protein per kilo kroppsvikt.
En person som väger 70 kg bör alltså få i sig från 84 gram till 140 gram protein per dag.
vassleprotein
Det är ett protein med högt biologiskt värde extraherat från vassle.
Vassle tillhandahåller alla essentiella aminosyror som inte produceras av kroppen och är rik på BCAA (förgrenade aminosyror - leucin, isoleucin och valin), viktiga för syntesen (produktionen) av muskelfibrer.
Det är en produkt som är lätt att smälta och absorbera och är avsedd både för dem som vill få muskler och för att hjälpa dem som utövar långtidsidrotter att återhämta sig.
CHOKLAD PROTEINMOUSSE
Ingredienser:
- 200 ml pastöriserad äggvita (eller 6 äggvitor)
- 200g 70% kakaochoklad (sockerfri!)
- 1 skopa chokladvassleprotein
Metod för beredning:
Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Boka.
Vispa äggvitan (som ska vara i rumstemperatur) tills den blir hård och blanda i den smälta chokladen och vassleproteinet.
Kyl i 4 timmar.