Ingredienser

Annonser

500 g mald ankunge
40g rostade cashewnötter
1 lök
1 tsk gurkmeja
1 nypa kanel
1 nypa kryddnejlika
1 nypa muskotnöt
1 nypa spiskumminpulver
1 1/2 cc Himalaya rosa salt
1/2 tsk cayennepeppar (valfritt)
1 näve hackad mynta

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metod för beredning

Lägg kastanjerna och löken i matberedaren och mixa tills de är krossade. Tillsätt övriga ingredienser och vispa igen.
Separera portionerna (jag gjorde 50g), forma och lägg på pinnar. Man kan göra de större, med spett, jag ville göra kul!! LOL
Ta till den höga ugnen tills den är gyllene eller till önskad punkt.

 

Annonser

 

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)