재료

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간 오리 500g
구운 캐슈넛 40g
양파 1개
강황 1티스푼
계피 1꼬집
정향 1꼬집
육두구 1꼬집
커민 가루 1꼬집
1 1/2cc 히말라야 핑크 솔트
1/2 tsp 카이엔 고추 (선택 사항)
다진 민트 1줌

[구분자 높이=”30″ 스타일=”기본” 선=”기본” 테마 색상=”1″]

준비 방법

밤과 양파를 푸드 프로세서에 넣고 으깨질 때까지 갈아줍니다. 다른 재료를 넣고 다시 치십시오.
50g씩 나눠서 모양을 잡아 꼬챙이에 얹는다. 더 큰 것도 만들 수 있고, 꼬챙이로 만들어보고 싶었어요!! ㅋㅋㅋ
황금색이 될 때까지 또는 원하는 지점까지 높은 오븐으로 가져갑니다.

 

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작성자

타이마사

기능 요리사, 체육 교사, 스포츠 영양학과 졸업.
건강한 삶의 완벽한 삼각형 =)