Când dorința de a mânca dulciuri apare, trebuie să înțelegem care sunt cele mai bune alegeri care trebuie făcute.
Un dulce fără adaos de zahăr și cu o doză suplimentară de proteine poate fi o opțiune grozavă.
Este cazul acestei rețete, în care am adăugat proteină din zer, care este o proteină cu valoare biologică ridicată extrasă din zer.
Zerul furnizează toți aminoacizii esențiali care nu sunt produși de organism și este bogat în BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat - leucină, izoleucină și valină), importanți pentru sinteza (producția) fibrelor musculare.
Este un produs usor de digerat si absorbit si este indicat atat celor care doresc sa castige masa musculara, cat si pentru a ajuta la refacerea celor care practica sport pe termen lung.
La proteine sunt principalii nutrienți responsabili pentru hipertrofia musculară, adică pentru a face mușchii să crească, și ne aduce mult mai multă calitate a vieții. Prin urmare, este foarte important să avem un consum adecvat de proteine pe tot parcursul zilei.
Care este aportul zilnic recomandat de proteine?
Pentru adulții care nu sunt foarte activi, aportul zilnic recomandat este de aproximativ 0,75 g de proteine pe kilogram de greutate corporală. În medie, 55 g pentru bărbați și 45 g pentru femei – sau două porții de carne, pește, tofu, nuci sau leguminoase...
Pentru o persoană care practică exerciții la intensitate moderată până la intensă, indicația se ridică la 1,2 grame până la 2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală.
Astfel, o persoană care cântărește 70 kg ar trebui să ingereze de la 84 de grame la 140 de grame de proteine pe zi.
Este important să treci printr-o consultație cu un nutriționist, care va face toată planificarea în funcție de nevoile și obiectivele individuale.
Ingrediente:
- 200 g ciocolata neindulcita
- 1 lingura ulei de cocos
- 1 lingură de proteine din zer
- 2 cani de fulgi de porumb neindulci
Mod de preparare:
Într-un bol, pune ciocolata și uleiul de cocos.
Se pune la topit in cuptorul cu microunde, putin cate putin, amestecand la fiecare 30 de secunde.
Adăugați proteina din zer și fulgii de porumb și amestecați bine.
Distribuiți în porții pe o foaie de copt și dați la congelator timp de 1 oră.
Apoi doar servește. Devine super crocant.
Urmărește videoclipul acestei rețete făcând clic pe link-ul de mai jos:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=7eHMthOJMdI[/embedyt]