Składniki

Reklamy

500g mielonej kaczki
40g prażonych orzechów nerkowca
1 cebula
1 łyżeczka kurkumy
1 szczypta cynamonu
1 szczypta goździków
1 szczypta gałki muszkatołowej
1 szczypta kminku w proszku
1 1/2 ml różowej soli himalajskiej
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
1 garść posiekanej mięty

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Sposób przygotowania

Umieść kasztany i cebulę w robocie kuchennym i miksuj, aż się zmiażdżą. Umieść pozostałe składniki i ponownie ubij.
Oddziel porcje (ja zrobiłam 50g), uformuj i ułóż na patyku. Możesz zrobić większe, z szaszłykami, chciałem się zabawić! ! KUPA ŚMIECHU
Wstaw do wysokiego piekarnika na złoty kolor lub do żądanego punktu.

 

Reklamy

 

Scenariusz

tajmasa

Kucharz funkcjonalny, wychowanek fizyczny, absolwent studiów podyplomowych w zakresie żywienia w sporcie.
Idealny trójkąt zdrowego trybu życia =)