Dziś przedstawiam idealne połączenie sera i pasty z guawy, które zostało wymyślone na nowo w tym pysznym deserze z bardzo małą ilością kalorii.
Użyłam serka śmietankowego i jogurtu bezlaktozowego, ponieważ mam lekką nietolerancję laktozy, ale śmiało możesz użyć tych tradycyjnych, jeśli nie masz takiej potrzeby.
Produkty bezlaktozowe zawierają w swoim składzie enzym laktazę, dzięki czemu mogą być spożywane przez osoby nietolerujące.
Składniki:
• ½ szklanki (120 ml) ciepłej wody + ½ opakowania niesmakowanej żelatyny
• ½ szklanki (120ml) jogurtu naturalnego bezlaktozowego
• ½ szklanki twarogu bezlaktozowego
• ½ szklanki ksylitolu
• 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
Rozpuścić żelatynę w ciepłej wodzie. Ubij ze wszystkimi pozostałymi składnikami w blenderze i rozprowadź w wybranym pojemniku. Przechowywać w lodówce przez 3 godziny przed wyjęciem z formy.
SYROP
Składniki:
• 130g niesłodzonej pasty z gujawy
• Ile wody
Sposób przygotowania:
Stawiamy na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zredukuje się i osiągnie pożądaną konsystencję.
Obejrzyj cały przepis wideo poniżej: