ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਕਮੀ ਜਾਂ ਹਾਰਮੋਨਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਸੁਸਤੀ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ:
1. ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ 3 ਗਲਾਸ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਧੀਨ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
2. ਦਹੀਂ
ਦਹੀਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਕਿਮਡ ਦਹੀਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਖਣਿਜ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਨਾਸ਼ਤੇ, ਸਵੇਰ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ, ਫਲ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ, ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ, ਸਕਿੰਮਡ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੁਣੋ।
ਧਿਆਨ: ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਅਨਾਰ
ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਨਾਸ਼ਤੇ, ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੱਚੇ ਫਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ, ਚਾਹ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਧਿਆਨ: ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨਾਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਨਾਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਤਣੇ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਨਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨਾਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
4. ਹਰੀ ਚਾਹ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਐਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ, ਇਹ ਚਾਹ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖਪਤ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਕੱਪ ਚਾਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਇਸ ਚਾਹ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਮਤਲੀ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ, ਪੇਟ 'ਚ ਜਲਨ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ 'ਚ ਬਦਲਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥਾਇਰਾਇਡ, ਕਿਡਨੀ, ਲੀਵਰ, ਅਨੀਮੀਆ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੱਚੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
5. ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ
ਇਹ ਓਮੇਗਾ 3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਧਮਣੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਚਮਚ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਹੀਂ, ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ, ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਅਤੇ ਦਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
6. ਕੱਦੂ ਦਾ ਬੀਜ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਵਾਧੂ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ, ਪੂਰਾ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਜੂਸ, ਦਹੀਂ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
7. ਕੋਕੋ
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਐਕਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ, ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਜਾਂ ਅਰਧ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਰਾਹੀਂ।
ਧਿਆਨ: ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਰਿਫਲਕਸ ਜਾਂ ਅਲਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਫੀਨ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਵਜ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
8. ਹਲਦੀ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਲਦੀ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਆਰਾਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੂਪ, ਸਟੂਅ, ਜੂਸ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਜਾਂ ਮਤਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜੋ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਿਹੜੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹਨ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
9. ਬਲੂਬੇਰੀ
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
10. ਲਸਣ
ਲਸਣ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵੈਸੋਡੀਲੇਟਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਥ੍ਰੋਮਬੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਲੇਟਲੈਟ ਇਕੱਤਰਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਕੁਚਲਿਆ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ।
ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੀਟ, ਪਾਸਤਾ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲ ਸਕਣ।
ਧਿਆਨ: ਲਸਣ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਕੜਵੱਲ, ਗੈਸ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
11. ਅਦਰਕ
ਰੂਟ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਅਦਰਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੂਪ, ਦਹੀਂ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਅਦਰਕ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਦਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪਥਰੀ, ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
12. ਚੁਕੰਦਰ
ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤੱਤ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਪਕਾ ਕੇ, ਜੂਸ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪੇਟੀਆਂ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੇਖਭਾਲ: ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹ ਆਕਸਾਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ, ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚੁਕੰਦਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
13. ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਮਨੀ, ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ, ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਐਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ, ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 10 ਅੰਗੂਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ, ਦਹੀਂ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਰਗੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ: ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਹੀ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: