재료
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• 애호박 3개
• 버섯 쟁반 2개(저는 시메지를 사용했습니다)
• 기 버터 또는 올리브 오일 1큰술
• 양파 ½개
• 취향에 따라 소금과 후추
• @verdecampo 락프리 모짜렐라 트레이 2개
• 홈메이드 토마토 소스(채널 레시피)
• 그라탕에 미나스 치즈 락프리 표준 @verdecampo
호박을 세로로 자릅니다. 소금 한 꼬집을 넣고 15분 동안 그대로 두어 물기가 어느 정도 빠져 나오도록 합니다. 예약하다.
버터나 기름에 양파를 볶고 버섯을 넣고 센 불에서 볶습니다. 소금과 왕국 후추로 마무리하십시오.
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집회
접시 바닥에 약간의 소스를 넣으십시오. 호박 조각을 배열한 다음 볶고 다진 버섯을 배열합니다. 마지막으로 락프리 모짜렐라 슬라이스. 3개 또는 4개의 레이어를 형성하는 과정을 반복합니다. 그라탕에 미나스 락프리 치즈를 약간 올려 마무리합니다.
40분 동안 중간 오븐에 넣습니다.