Oglasi

Ovaj slani međuobrok odlična je opcija za međuobroke, jer osim što je praktičan i ukusan, super je zdrav, sadrži veliki udio ugljikohidrata i proteina.

Također je vrlo jednostavno za napraviti i možete uživati u njemu i napraviti ga u većim količinama za zamrzavanje i konzumiranje u neko drugo vrijeme.

SJEDNATA PILETINA U PRESS LONU

Za ovaj recept koristit ćemo narezanu piletinu. Neki kažu da sjeckanje piletine nije lak zadatak, ali ja se s tim ne slažem! Danas vam pokazujem jednostavan, praktičan i vrlo lagan način kuhanja i rezanja piletine, vrlo svestranog sastojka u kuhinji, jer se može koristiti u bezbrojnim jelima, kao što su nadjev za pitu, escondidinho, sendvič, fricassee i još mnogo toga!

Oglasi

Sastojci:

  • 2 kg pilećih prsa bez kostiju
  • 1 žlica maslaca ili maslinovog ulja
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 desertna žlica soli
  • voda

Način pripreme:

U ekspres loncu zažutite luk i češnjak na maslacu ili maslinovom ulju. Dodajte pileći file i sol te pustite da porumeni. Prelijte vodom, zatvorite posudu i ostavite da kuha 15 minuta nakon što posuda postigne pritisak.

Isključite vatru i pustite da se pritisak prirodno oslobodi. Otvorite posudu, izvadite i ostavite juhu za korištenje u drugim receptima i ostavite samo piletinu. Ponovno zatvorite posudu i nekoliko puta je snažno protresite gore-dolje. Otvorite tavu i vaša će piletina biti isjeckana.

Sada prijeđimo na recept SALGADO FIT

Sastojci:

  • 150 g kuhane i nasjeckane piletine
  • 100 g kuhane bundeve
  • 1 žlica zelena sol
  • Mocarela izrezana na kockice za punjenje

Savjet: bundevu kuhajte na pari da ne bude previše smočena.

Način pripreme:

Oglasi

Pomiješajte piletinu, bundevu i sol u multipraktiku dok ne postane glatko.

Uzimati male porcije, puniti sirom i oblikovati.

Stavite u pećnicu ili fritezu i ostavite dok ne porumene.

Vidi također:

Napisao

thaismassa

Funkcionalni kuhar, pedagog tjelesne kulture, postdiplomac sportske prehrane.
Savršen trokut zdravog života =)