Oglasi

Sastojci – Tijesto:
250g slanutka
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice smeđeg rižinog brašna
2 žlice sjemenki crnog sezama (po želji)
1 cc soli

Ostavite slanutak da se namače u vodi jednu noć, promijenite vodu i kuhajte u ekspres loncu 30 minuta.
Dobro ocijedite i izmiksajte sve sastojke u sjeckalici dok ne dobijete homogeno tijesto.
Ovim tijestom obložite tepsiju koja se može odvojiti i stavite je sa strane.

 

Oglasi

punjenje:
200 ml pasteriziranih bjelanjaka (ili 3 jaja)
200 g svježeg sira @verdecampo
1 žlica soli
1/2 šalice zelene arome (peršin + vlasac)
1 šalica poriluka
1 šalica gljiva
1/2 šalice nasjeckanih crnih maslina

Bjelanjke istucite sa svježim sirom i pomiješajte sa svim ostalim sastojcima te stavite na tijesto.
Stavite u srednje zagrijanu pećnicu otprilike 30 minuta.

Vidi također:

Napisao

thaismassa

Funkcionalni kuhar, pedagog tjelesne kulture, postdiplomac sportske prehrane.
Savršen trokut zdravog života =)