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Cette sarriette est une excellente option pour les collations, car en plus d'être pratique et savoureuse, elle est super saine, contenant une grande quantité de glucides et de protéines.

Il est également très facile à réaliser et vous pouvez en profiter et le préparer en plus grande quantité pour le congeler et le consommer à d'autres moments.

POULET DÉCHIRÉ DANS L'AUTOCUISEUR

Pour cette recette, nous utiliserons du poulet effiloché. Certains disent que déchiqueter du poulet n'est pas une tâche facile, mais je ne suis pas du tout d'accord ! Aujourd'hui, je vous montre un moyen simple, pratique et très facile de cuisiner et de déchiqueter du poulet, un ingrédient très polyvalent dans la cuisine, car il peut être utilisé dans d'innombrables plats, tels que la garniture pour tarte, la peau, le sandwich, la fricassê et bien plus encore. Suite!

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Ingrédients:

  • 2 kg de blanc de poulet désossé
  • 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à table de sel
  • Eau

Mode préparation :

Dans une cocotte-minute, dorer l'oignon et l'ail dans du beurre ou de l'huile d'olive. Ajouter le filet de poulet et le sel et laisser dorer. Couvrir d'eau, fermer la casserole et cuire 15 minutes après pression de la casserole.

Éteignez le feu et laissez la pression se relâcher naturellement. Ouvrez la casserole, retirez et réservez le bouillon pour l'utiliser dans d'autres recettes et ne laissez que le poulet. Refermez le pot et secouez-le de haut en bas plusieurs fois. Ouvrez la casserole et votre poulet sera déchiqueté.

Passons maintenant à la recette SALGADO FIT

Ingrédients:

  • 150 g de poulet cuit et effiloché
  • 100 g de potiron cuit
  • 1 cuillère à soupe de sel vert
  • Cubes de fromage mozzarella pour la farce

Astuce : faites cuire la courge à la vapeur pour qu'elle ne devienne pas trop molle.

Mode préparation :

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Mélanger le poulet, la citrouille et le sel dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Prendre de petites portions, remplir de fromage et modeler.

Mettez-le au four ou à l'airfryer et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit doré.

Voir aussi :

Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)