Ingrédients

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• 2 oeufs
• 1 poignée de feuilles d'épinards (environ 15 feuilles)
• 100 g (un demi-pot) de cottage lacfree @verdecampo
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten*
• 1/4 tasse de farine de graines de lin dorées
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• sel, poivre, origan au goût

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Mode préparation

Battre tous les ingrédients au mélangeur, sauf la levure.
Incorporer ensuite délicatement et répartir la masse dans des moules en silicone. Mettez à four doux préchauffé pendant environ 20 minutes.

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* Mélange de farine sans gluten
1 1/2 tasse de farine de riz
1/2 tasse de saupoudrer sucré
1/2 tasse de fécule de pomme de terre

Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)