Aujourd'hui, je vous apporte la combinaison parfaite de fromage et de pâte de goyave réinventée dans ce délicieux dessert avec très peu de calories.
J'ai utilisé du fromage à la crème et du yaourt sans lactosé parce que j'ai une légère intolérance au lactose, mais n'hésitez pas à utiliser les traditionnels, si ce n'est pas votre cas.
Les produits sans lactosène contiennent l'enzyme lactase dans leur composition, ils peuvent donc être consommés par des personnes intolérantes.
Ingrédients:
• ½ tasse (120 ml) d'eau tiède + ½ sachet de gélatine non aromatisée
• ½ tasse (120 ml) de yogourt naturel sans lactosérum
• ½ tasse de fromage cottage sans lactosérum
• ½ tasse de xylitol
• 1 pincée de sel
Mode préparation :
Dissoudre la gélatine dans de l'eau tiède. Battre avec tous les autres ingrédients dans le mélangeur et répartir dans le récipient désiré. Réfrigérer 3 heures avant de démouler.
SIROP
Ingrédients:
• 130 g de pâte de goyave non sucrée
• Combien d'eau
Mode préparation :
Porter à feu doux en remuant toujours jusqu'à ce qu'il réduise et atteigne la consistance désirée.
Regardez la vidéo complète de la recette ci-dessous: