SOPI SUOLATTU KANA JA KURPIKKA

Tämä suolainen välipala on loistava vaihtoehto välipalaksi, sillä sen lisäksi, että se on käytännöllinen ja maukas, se on erittäin terveellistä ja sisältää suuren annoksen hiilihydraatteja ja proteiineja.

Se on myös erittäin helppo valmistaa ja voit nauttia siitä ja valmistaa sitä suurempina määrinä pakastamaan ja kuluttamaan muina aikoina.

KANANSIIRTO PAINEKATTISSA

Tässä reseptissä käytämme silputtua kanaa. Jotkut sanovat, että kanan paloittelu ei ole helppo tehtävä, mutta olen täysin eri mieltä! Tänään näytän sinulle yksinkertaisen, käytännöllisen ja erittäin helpon tavan kokata ja paloitella kanaa, joka on erittäin monipuolinen ainesosa keittiössä, sillä sitä voidaan käyttää lukemattomissa ruoissa, kuten piirakkatäytteessä, escondidinhossa, voileipässä, fricasseessa ja monessa muussa!

Ainesosat:

• 2 kg luutonta kananrintaa
• 1 rkl voita tai oliiviöljyä
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 jälkiruokalusikka suolaa
• vettä

Valmistusmenetelmä:

Ruskista sipuli ja valkosipuli painekattilassa voissa tai oliiviöljyssä. Lisää broilerin filee ja suola ja anna ruskistua. Peitä vedellä, sulje pannu ja anna kypsyä 15 minuuttia, kun pannu on saavuttanut paineen.

Sammuta lämpö ja anna paineen vapautua luonnollisesti. Avaa pannu, poista ja varaa liemi käytettäväksi muissa resepteissä ja jätä vain kana. Sulje pannu uudelleen ja ravista sitä tiukasti ylös ja alas muutaman kerran. Avaa pannu ja kana silputtuu.

Siirrytään nyt SALGADO FIT -reseptiin

Ainesosat:

• 150 g keitettyä ja paloiteltua kanaa
• 100 g keitettyä kurpitsaa
• 1 rkl vihreä suola
• Kuutioitu mozzarellajuusto täytteeksi

Vinkki: höyrytä kurpitsa, jotta se ei kostu liikaa.

Valmistusmenetelmä:

Sekoita kana, kurpitsa ja suola monitoimikoneessa tasaiseksi.

Ota pieniä annoksia, täytä juustolla ja muotoile.

Laita uuniin tai ilmakeittimeen ja anna kullanruskeaksi.

Katso myös:

• Kuinka valmistaa VOIGHEE kotona
• PRESTIGIO FIT: syödä ilman painoa omallatunnollasi
• TERVEELLINEN SUKLAAVAHTO, jossa on vain 2 ainesosaa