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Hoy les traigo la combinación perfecta de queso y pasta de guayaba reinventada en este delicioso postre con muy pocas calorías.

Usé queso crema y yogur sin lac porque tengo una ligera intolerancia a la lactosa, pero siéntete libre de usar los tradicionales, si ese no es tu caso.

Los productos Lacfree contienen la enzima lactasa en su composición, por lo que pueden ser consumidos por personas intolerantes.

Ingredientes:

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• ½ taza (120 ml) de agua tibia + ½ paquete de gelatina sin sabor
• ½ taza (120 ml) de yogur natural sin leche
• ½ taza de requesón sin lac
• ½ taza de xilitol
• 1 pizca de sal

Modo de preparo:

Disuelva la gelatina en agua tibia. Batir con todos los demás ingredientes en la licuadora y distribuir en el recipiente deseado. Refrigerar por 3 horas antes de desmoldar.

JARABE
Ingredientes:

• 130 g de pasta de guayaba sin azúcar
• Cuánta agua

Modo de preparo:

Llevar a fuego bajo, siempre removiendo hasta que reduzca y alcance la consistencia deseada.

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Mira el video de la receta completa a continuación:

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Escrito por

thaismassa

Chef funcional, educador físico, licenciado en nutrición deportiva.
El triangulo perfecto de la vida sana =)