Високият холестерол е състояние, при което има твърде много холестерол в кръвта.
Холестеролът е мастна субстанция, произвеждана от черния дроб и намираща се също в животински храни като месо, мляко, сирене и яйца.
Има два основни вида холестерол: LDL (липопротеин с ниска плътност), считан за "лош" холестерол, и HDL (липопротеин с висока плътност), считан за "добър" холестерол. LDL може да се натрупа по стените на артериите, образувайки плаки, които възпрепятстват притока на кръв и повишават риска от сърдечно-съдови заболявания, като инфаркт и инсулт.
HDL, от друга страна, помага за отстраняването на холестерола от артериите и връщането му обратно в черния дроб, където се елиминира от тялото.
Високият холестерол може да бъде причинен от няколко фактора, като диета, богата на наситени и трансмазнини, заседнал начин на живот, затлъстяване, тютюнопушене, стрес, фамилна обремененост и други.
Диагнозата се поставя чрез кръвни тестове, които измерват нивата на общия холестерол, LDL, HDL и триглицеридите.
Лечението на висок холестерол може да включва промени в начина на живот, като здравословна диета, редовна физическа активност и спиране на тютюнопушенето, а в някои случаи и лекарства, предписани от Вашия лекар.
Важно е да се контролира холестерола, за да се предотвратят сериозни усложнения като сърдечно-съдови заболявания.
ХРАНА
Диетата на хората с висок холестерол трябва да бъде здравословна и балансирана, с цел намаляване на приема на наситени и трансмазнини, които са основните причини за повишен лош холестерол (LDL).
Диетичните препоръки за понижаване на холестерола включват:
- Консумирайте повече храни, богати на фибри, като плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни, тъй като те спомагат за намаляване на усвояването на холестерола от червата;
- Консумирайте по-малко храни, богати на наситени и трансмазнини, като тлъсти меса, птича кожа, пълномаслено мляко, кашкавал, масло, маргарин, пържени храни и преработени храни;
- Консумирайте повече храни, богати на ненаситени мазнини, като риба (сьомга, риба тон, сардини), зехтин, кестени, орехи и бадеми;
- Намалете консумацията на захар и рафинирани храни, като бял хляб, сладкиши, бисквити и безалкохолни напитки, тъй като те могат да допринесат за повишаване на триглицеридите и намаляване на добрия холестерол (HDL)
- Увеличете консумацията на вода и чайове, които спомагат за изхвърлянето на токсините и отпадъците от тялото;
- Контролирайте размера на порциите и избягвайте преяждането;
- Избягвайте прекомерната консумация на алкохол, тъй като може да повиши триглицеридите и лошия холестерол (LDL).
Освен това е важно да се поддържа здравословен начин на живот, с редовна физическа активност и спиране на тютюнопушенето, тъй като това също допринася за контрола на холестерола и предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Има приложения с рецепти за хора с висок холестерол, които могат да помогнат за поддържане на здравословна и балансирана диета.
Някои примери са:
Здравословни рецепти
Приложението има няколко опции за здравословни рецепти, включително ястия за хора с висок холестерол.
Можете да търсите рецепти по категория, като например без глутен, без лактоза, вегетариански и др.
Приложението може да бъде намерено за изтегляне на iOS и Android системи.
Light & Fit
Приложението разполага с разнообразие от здравословни и нискомаслени рецепти, идеални за тези с висок холестерол.
Можете да създавате списъци за пазаруване и да персонализирате рецепти според вашите предпочитания.
Приложението може да бъде намерено за изтегляне на iOS и Android системи.
FIT рецепти
Приложението има здравословни и питателни рецепти за различни поводи, включително опции за тези с висок холестерол.
Можете да търсите рецепти по съставки и да създавате списъци за пазаруване.
Приложението може да бъде намерено за изтегляне на iOS и Android системи.
Рецепти за сърцето
Приложението е специално за хора със сърдечни заболявания, включително висок холестерол.
Рецептите са разработени от диетолози и готвачи и имат за цел да насърчат здравословното и вкусно хранене.
Приложението може да бъде намерено за изтегляне на iOS и Android системи.
MyFitnessPal
Приложението не е изключително за тези с висок холестерол, но може да бъде полезно за тези, които искат да контролират диетата си.
Позволява ви да записвате хранения и прием на хранителни вещества, включително холестерол, и предлага предложения за здравословни рецепти въз основа на вашите предпочитания.
Приложението може да бъде намерено за изтегляне на iOS и Android системи.
Не забравяйте, че е важно да се консултирате с лекар и диетолог, които да ви насочат към най-подходящата диета за вашия случай, като се вземат предвид вашите индивидуални нужди и здравна история.
Вижте също: