Високий кров'яний тиск, також відомий як гіпертонія, - це підвищення кров'яного тиску, яке може бути спричинене такими факторами, як неправильне харчування, недостатня фізична активність або гормональні зміни, що може призвести до таких симптомів, як головний біль, нудота та сонливість.
Відкрийте для себе основні продукти, які допомагають знизити високий тиск:
1. Кокосова вода
Він містить велику кількість калію, мінералу, який допомагає розслабити артерії та вивести надлишок натрію з організму через сечу, допомагаючи контролювати високий кров’яний тиск.
Як споживати: кокосову воду слід вживати під час їжі, а максимальна рекомендована кількість становить 3 склянки на день.
Увага: люди з діабетом або проблемами з нирками можуть вживати кокосову воду лише під наглядом лікаря.
2. Йогурт
Йогурт, особливо знежирений, багатий кальцієм, ключовим мінералом, який сприяє скороченню та розслабленню серцевих м’язів, що сприяє зниженню артеріального тиску. У ньому також є хороша кількість калію, який збільшує виведення натрію з сечею, покращує кровообіг і знижує артеріальний тиск.
Як споживати: вибирайте натуральну форму, знежирену та без цукру, щоб споживати на сніданок, ранкову або полуденну закуску, у чистому вигляді разом із фруктами чи пластівцями.
Увага: люди з проблемами нирок повинні вживати йогурт лише за рекомендацією лікаря.
3. Гранат
Це фрукт, багатий сполуками з антиоксидантними властивостями, які запобігають запаленню та сприяють розслабленню кровоносних судин, допомагаючи знизити високий кров’яний тиск.
Як споживати: Споживайте фрукти сирими, на сніданок, закуски чи десерти, або додавайте їх до соків, чаїв, йогуртів чи салатів.
Увага: гранат слід уникати людям з гастритом, оскільки він може дратувати шлунок. Надмірне вживання шкірки і плодоніжки граната може викликати нудоту, блювоту або сильну інтоксикацію, яка може призвести до смерті. Вагітним або годуючим груддю жінкам перед вживанням граната слід проконсультуватися з лікарем.
4. Зелений чай
Оскільки це напій, багатий біологічно активними сполуками з потужною антиоксидантною дією, цей чай допомагає оздоровити артерії та покращує розслаблення кровоносних судин, допомагаючи знизити тиск.
Як споживати: максимальне рекомендоване споживання зеленого чаю для людей з високим кров'яним тиском становить 3 чашки чаю на день, які можна вживати до або після їжі.
Увага: Надмірне вживання цього чаю може викликати нудоту, безсоння, печіння в шлунку, блювоту і зміну серцебиття. Зелений чай не можна вживати тим, у кого проблеми з щитовидною залозою, нирками, печінкою, анемією, гастритом, виразкою, безсонням. Так само не можна пити цей чай дітям, вагітним жінкам і жінкам, які годують груддю.
5. Насіння льону
Він багатий на омега-3, здоровий жир із протизапальною та антиоксидантною дією, який знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові, запобігаючи утворенню жирових бляшок, покращуючи функцію артерій і допомагаючи контролювати високий кров’яний тиск.
Як споживати: насіння льону можна вживати в подрібненому вигляді або в борошні, рекомендується вживати 1 столову ложку на день, яку можна використовувати в йогуртах, фруктах або додавати в такі рецепти, як тістечка, хліб або салати.
Увага: вживання занадто великої кількості насіння льону може спричинити гази, здуття живота та діарею.
6. Насіння гарбуза
Багатий калієм, який допомагає виводити надлишок натрію через сечу, допомагаючи знизити артеріальний тиск.
Як споживати: його можна споживати смаженим, цілим або подрібненим, і можна їсти чистим, як аперитив, або додавати в салати, соки, йогурти, фрукти або супи.
Увага: люди з проблемами нирок повинні вживати гарбузове насіння тільки під керівництвом лікаря або дієтолога.
7. Какао
Багатий на сполуки з антиоксидантною та протизапальною дією, які стимулюють збільшення оксиду азоту в організмі, речовини, яка допомагає розслабити кровоносні судини, покращуючи кровообіг і знижуючи високий кров'яний тиск.
Як споживати: його можна вживати в сирому вигляді, видаляючи насіння з фруктів, або через какао-порошок або темний чи напівсолодкий шоколад.
Увага: людям з проблемами сну або такими проблемами, як гастрит, рефлюкс або виразка, слід уникати какао. Крім того, вагітним жінкам слід уникати какао, оскільки кофеїн може збільшити ймовірність передчасних пологів або низької ваги при народженні дітей.
8. Куркума
Оскільки куркума містить куркумін, речовину з потужною антиоксидантною дією, куркума є корінням, яке бореться з вільними радикалами, покращує функції кровоносних судин, сприяє розслабленню артерій і знижує артеріальний тиск.
Як споживати: його можна споживати свіжим або у вигляді порошку, для приправляння супів, рагу, соків, чаїв або коктейлів, у кількості 1 чайної ложки на день.
Увага: надмірне споживання може викликати подразнення шлунка або нудоту. Не показаний людям з жовчнокам’яною хворобою або тим, хто приймає антикоагулянти. Вагітним жінкам або жінкам, які годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем.
9. Чорниця
Окрім запобігання розвитку гіпертонії, вони містять велику кількість фітохімічних речовин з антиоксидантними та антигіпертензивними властивостями, які покращують функцію клітин, що вистилають внутрішню поверхню кровоносних судин, таким чином допомагаючи регулювати кровотік і контролювати артеріальний тиск.
Як споживати: щоденна рекомендація щодо вживання чорниці становить приблизно 1/2 склянки.
Увага: через вміст вітаміну К цей фрукт не рекомендується людям, які приймають засоби для розрідження крові. Крім того, оскільки вони мають гіпоглікемічну дію, чорницю не рекомендують вживати людям з гіпоглікемією.
10. Часник
Часник знижує артеріальний тиск, оскільки має гіпотензивну дію та сприяє кровообігу завдяки судинорозширювальній дії. Крім того, часник також перешкоджає утворенню тромбів, оскільки пригнічує агрегацію тромбоцитів.
Як споживати: щоб скористатися його перевагами, рекомендується вживати 1 зубчик сирого часнику на день, будь то подрібнений, подрібнений або подрібнений.
Часником можна приправляти, наприклад, м’ясо, макарони, салати та готувати соуси. Крім того, його також можна використовувати як чай або часникову воду, щоб отримати переваги для зниження холестерину та захисту серця.
Увага: Надмірне вживання часнику може викликати проблеми з травленням, судоми, гази, блювоту, діарею, головний біль і запаморочення.
11. Імбир
Корінь багатий біоактивними сполуками з антиоксидантними та протизапальними властивостями, які сприяють розслабленню та артеріям, а також покращують кровообіг, допомагають знизити високий кров’яний тиск.
Як споживати: Рекомендована добова норма споживання імбиру становить до 5 г на день, і його можна вживати у свіжому або сушеному вигляді, в чаях і соках або як приправу до супів, йогурту, салатів і рагу.
Увага: надмірне споживання імбиру може викликати біль у шлунку, зміни серцебиття та діарею. Цей корінь не слід вживати тим, хто має камені в жовчному міхурі, розлади кровотечі або хто приймає антикоагулянти.
12. Буряк
Буряк багатий на нітрати, компоненти, які в організмі перетворюються на оксид азоту, сприяючи розслабленню артерій і покращенню кровообігу, тим самим допомагаючи знизити високий кров'яний тиск.
Як споживати: Буряк можна їсти в сирому або вареному вигляді, в соках, салатах або паштетах.
Догляд: людям із сечокам’яною хворобою слід уникати надмірного споживання буряка, оскільки цей коренеплід є джерелом оксалату – сполуки, яка при надмірному споживанні сприяє утворенню каменів у нирках. Крім того, буряк може підвищувати рівень цукру в крові, тому людям з цукровим діабетом також слід вживати цей коренеплід в помірних кількостях.
13. Виноград
Виноград, особливо фіолетовий, багатий на ресвератрол, дубильні речовини та флавоноїди, які є біологічно активними сполуками з антиоксидантною та протизапальною дією, які покращують функцію та допомагають розслабити кровоносні судини, полегшуючи кровообіг і знижуючи високий кров’яний тиск.
Як споживати: в день можна з'їдати до 10 ягід винограду, з шкіркою, і бажано в натуральному вигляді. Однак цей фрукт також можна додавати в такі продукти, як натуральні соки, йогурти, салати чи соуси.
Увага: людям з проблемами нирок слід вживати виноград тільки під керівництвом лікаря або дієтолога, оскільки фрукт містить велику кількість калію.
Дивіться також: