Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este un concept de alimentație în care se reduce consumul de alimente bogate în carbohidrați, precum pâinea, pastele, prăjiturile, tapioca și chiar unele fructe și tuberculi.
Proporțional, crește consumul de proteine și grăsimi de bună calitate precum uleiul de măsline, semințele oleaginoase și avocado, de exemplu.
Acest tip de dietă este adoptat ca o opțiune sănătoasă pentru pierderea în greutate, ca includerea mai multor legume cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în fibre, precum chayote, spanacul sau dovlecel, precum și creșterea cantității de alimente bogate în grăsimi bune și proteine. precum ouăle, peștele sau carnea slabă, contribuie la creșterea sațietății și la reducerea apetitului.
Deși dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este o opțiune excelentă de alimentație pentru mulți oameni, este întotdeauna important să treci printr-o consultație cu un nutriționist, care va face toată planificarea în funcție de nevoile și obiectivele individuale.
beneficii pentru sănătate
Dieta sărac în carbohidrați Poate aduce multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
- Ajută la buna funcționare a intestinului, pentru că este o dietă bogată în fibre;
- Controlează foamea, deoarece favorizează sațietatea pentru mai mult timp datorită consumului crescut de proteine, fibre și grăsimi;
- Contribuie la pierderea in greutate, datorită reducerii totale de calorii și creșterii cantității de fibre din dietă;
- Reduce nivelul de colesterol și trigliceride din sânge, precum și creșterea colesterolului HDL bun, reducând riscul bolilor cardiovasculare;
- Ajută la controlul diabetului, deoarece reglează nivelul zahărului din sânge;
- Combate retenția de lichide, întrucât este o dietă bogată în apă și minerale, precum potasiu și magneziu, care cresc producția de urină, eliminând excesul de lichid acumulat în organism.
Ingrediente:
- 1 dovlecel
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 2 oua
- Sare si piper dupa gust
- 100 g parmezan ras
Mod de preparare:
Se spala dovlecelul si se trece prin razatoarea, coaja si tot.
Intr-un castron adaugam ceapa tocata, usturoiul zdrobit, ouale, sare si piper dupa gust.
Agitați-l cu o furculiță sau fouet și adăugați dovlecelul și jumătate din parmezan ras.
Amestecă-l. Uniți un platou cu ulei de măsline și puneți tot amestecul.
Terminați cu restul de parmezan ras și dați-o la cuptorul preîncălzit la gratinare.
Apoi doar servește.
Este super ușor și sănătos pentru tine să mănânci la orice masă.
Urmărește videoclipul acestei rețete făcând clic pe link-ul de mai jos:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Jdbr0TkanRk[/embedyt]