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低炭水化物ダイエットは、パン、パスタ、クッキー、タピオカ、さらには一部の果物や塊茎など、炭水化物が豊富な食品の摂取を減らす食事の概念です。

比例して、オリーブオイル、油糧種子、アボカドなどの良質のタンパク質や脂肪の摂取量も増加します。

このタイプの食事は、ハヤトウリ、ホウレンソウ、ズッキーニなどの低炭水化物で繊維が多い野菜をより多く取り入れ、良質な脂肪とタンパク質が豊富な食品の量を増やすため、減量のための健康的な選択肢として採用されています。卵、魚、赤身の肉などは、満腹感を増し、食欲を低下させます。

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低炭水化物ダイエットは多くの人にとって優れた食事の選択肢ですが、個々のニーズと目標に応じてすべての計画を立てる栄養士と相談することが常に重要です.

健康上の利点

ダイエット 低炭水化物 次のような多くの健康上の利点をもたらすことができます。

  • 腸の適切な機能を助け、 高繊維食であるため。
  • 空腹をコントロールし、 タンパク質、繊維、脂肪の消費量が増えるため、満腹感が長く続きます。
  • 減量に貢献し、 総カロリーの減少と食事中の繊維量の増加による;
  • 血液中のコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げ、 善玉 HDL コレステロールを増加させるだけでなく、心血管疾患のリスクを軽減します。
  • 糖尿病のコントロールを助け、 血糖値を調節するため。
  • 体液貯留と闘い、 カリウムやマグネシウムなどの水分とミネラルが豊富な食事であるため、尿の生成が増加し、体内に蓄積された余分な水分が排除されます。

材料:

  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 2片
  • 卵2個
  • 塩とコショウの味
  • すりおろしたパルメザンチーズ 100g

準備の方法:

ズッキーニを洗い、すりおろし、皮をむきます。

ボウルに、みじん切りにした玉ねぎ、つぶしたにんにく、卵、塩、こしょうを加えて味を調えます。

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フォークまたはフエで振って、ズッキーニとすりおろしたパルメザン チーズの半分を加えます。

混ぜあわせる。オリーブオイルで大皿を合わせ、全体を盛り付ける。

残りのすりおろしたパルメザンチーズで仕上げ、予熱した高温オーブンに入れ、グラタンにします.

あとはサーブするだけ。

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どんな食事でも食べられる超軽量で健康的です。

以下のリンクをクリックして、このレシピのビデオをご覧ください。

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Jdbr0TkanRk[/embedyt]

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によって書かれた

タイマッサ

機能的シェフ、体育教師、スポーツ栄養学の卒業生。
健康的な生活の完璧な三角形 =)