Afișează: 5 REZULTATE

LAPTE DE PLANTE: vezi 3 retete de facut acasa

Laptele vegetale sunt aliați grozavi pentru cei care folosesc diete care restricționează laptele de origine animală, cum ar fi veganii sau persoanele care sunt intolerante la lactoză sau alergice la proteinele din lapte. În prezent, găsim o mare varietate de lapte vegetal industrializat, însă, pe lângă faptul că au un preț foarte mare, multe...

PÂINE CU 3 INGREDIENTE

Această rețetă nu este doar super ușoară, ci și delicioasă. Am făcut-o împreună cu fiul meu, căruia îi place să gătească cu mine. Consider că este foarte important să ducem copiii în bucătărie, deoarece este o modalitate de dezvoltare a autonomiei și a amintirilor bune.

TRIO DE GANACHES

O reteta simpla, cu practic 2 ingrediente: ciocolata si lapte vegetal. Această combinație are ca rezultat un ganache funcțional minunat, cu o textură incredibilă, care poate fi folosit ca umplutură sau topping pentru prăjituri, plăcinte și chiar bomboane. Sau o putem face așa, să consumăm pur, un fel de „Danete” sănătos, ca să nu-l reproșeze nimeni. …

PÂINE FUNCȚIONALĂ

Această minunată pâine fără gluten și fără ouă este gata în câteva minute și este super gustoasă!!! Vom folosi cartofi și fulgi de orez pentru a înlocui făina de grâu și apoi vă puteți folosi creativitatea pentru umplutură. Eu am ales brânză, dar puteți folosi carne de pui mărunțită, ton, carne de vită tocată, scarole sau...

UTTER GHEE (sau clarificat)

Este grăsimea de unt purificată, de unde sunt îndepărtate toate apa și elementele solide de grăsime și lactoză. Este un proces artizanal de încălzire și filtrare lentă, rezultând un ulei auriu, strălucitor, transparent, care nu râncește. Ea este foarte populară în bucătăria indiană și în Asia de Sud-Est de mii de...

ro_RORomanian