Ingredientes

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¾ xícara de quinoa em graos
2 xícaras de água
500g de patinho moído
1/2 cebola
Hortelã a gosto
Sal a gosto (eu usei o #salverdethaismassa )
1 pote de cottage LACFREE @VerdeCampo

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Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe a quinoa com a água (igual arroz), até secar bem. Deixe esfriar e misture com os outros ingredientes, exceto o cottage LACFREE Verde Campo.
Coloque metade da mistura em uma assadeira, nivelando com uma colher, e distribua o cottage. Cubra com a outra parte da mistura  e leve pra assar em forno alto pré-aquecido até dourar.

 

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Escrito por

thaismassa

Chef funcional, educadora física, pós graduada em nutrição esportiva.
O triangulo perfeito da vida saudável =)