Składniki – ciasto

Reklamy

· 4 jajka
1/4 szklanki gumy z tapioki
1/4 szklanki mąki gryczanej
· 1 łyżeczka zielonej soli
· kurkuma i czarny pieprz do smaku

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki na ciasto ubić blenderem lub trzepaczką.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną oliwy z oliwek.
Włóż trochę ciasta i zakręć patelnią, aby ciasto się rozłożyło. Odłóż ogień i przykryj, po zwolnieniu dna zdejmij.
Nałóż farsz na jeden z brzegów ciasta i zwiń, formując naleśnik.
Przykryj sosem i, jeśli chcesz, umieść w piekarniku, aby się zrumienił.

Reklamy

 

 

Scenariusz

tajmasa

Kucharz funkcjonalny, wychowanek fizyczny, absolwent studiów podyplomowych w zakresie żywienia w sporcie.
Idealny trójkąt zdrowego trybu życia =)