Wysoki poziom cholesterolu to stan, w którym we krwi jest zbyt dużo cholesterolu.
Cholesterol jest substancją tłuszczową wytwarzaną przez wątrobę i występującą również w pokarmach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, mleko, ser i jaja.
Istnieją dwa główne rodzaje cholesterolu: LDL (lipoproteiny o małej gęstości), uważane za „zły” cholesterol i HDL (lipoproteiny o dużej gęstości), uważane za „dobry” cholesterol. LDL może gromadzić się na ścianach tętnic, tworząc płytki, które utrudniają przepływ krwi i zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, takich jak zawał serca i udar.
Z drugiej strony HDL pomaga usuwać cholesterol z tętnic i przenosić go z powrotem do wątroby, gdzie jest usuwany z organizmu.
Wysoki poziom cholesterolu może być spowodowany kilkoma czynnikami, takimi jak między innymi dieta bogata w tłuszcze nasycone i trans, siedzący tryb życia, otyłość, palenie tytoniu, stres, wywiad rodzinny.
Diagnozę stawia się na podstawie badań krwi, które mierzą poziom cholesterolu całkowitego, LDL, HDL i trójglicerydów.
Leczenie wysokiego poziomu cholesterolu może obejmować zmiany stylu życia, takie jak zdrowa dieta, regularna aktywność fizyczna i zaprzestanie palenia, aw niektórych przypadkach leki przepisane przez lekarza.
Ważne jest, aby kontrolować poziom cholesterolu, aby zapobiec poważnym powikłaniom, takim jak choroby układu krążenia.
ŻYWNOŚĆ
Dieta osób z wysokim poziomem cholesterolu powinna być zdrowa i zbilansowana, mając na celu ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych i trans, które są główną przyczyną podwyższonego poziomu złego cholesterolu (LDL).
Zalecenia dietetyczne w celu obniżenia poziomu cholesterolu obejmują:
- Spożywaj więcej pokarmów bogatych w błonnik, takich jak owoce, warzywa, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste, ponieważ pomagają one zmniejszyć wchłanianie cholesterolu w jelicie;
- Spożywaj mniej produktów bogatych w tłuszcze nasycone i trans, takich jak tłuste mięso, skóry drobiowe, pełne mleko, żółte sery, masło, margaryna, potrawy smażone i przetworzone;
- Spożywaj więcej pokarmów bogatych w tłuszcze nienasycone, takich jak ryby (łosoś, tuńczyk, sardynki), oliwa z oliwek, kasztany, orzechy włoskie i migdały;
- Zmniejsz spożycie cukru i rafinowanej żywności, takiej jak białe pieczywo, ciasta, ciastka i napoje bezalkoholowe, ponieważ mogą one przyczynić się do zwiększenia trójglicerydów i obniżenia dobrego cholesterolu (HDL)
- Zwiększ spożycie wody i herbat, które pomagają usuwać toksyny i odpady z organizmu;
- Kontroluj wielkość porcji i unikaj przejadania się;
- Unikaj nadmiernego spożywania alkoholu, ponieważ może on zwiększyć poziom trójglicerydów i złego cholesterolu (LDL).
Ponadto ważne jest prowadzenie zdrowego trybu życia, regularna aktywność fizyczna i zaprzestanie palenia tytoniu, co również przyczynia się do kontroli cholesterolu i zapobiegania chorobom układu krążenia.
APLIKACJE
Istnieją aplikacje z przepisami dla osób z wysokim poziomem cholesterolu, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej i zbilansowanej diety.
Niektóre przykłady to:
Zdrowe przepisy
Aplikacja posiada kilka opcji zdrowych przepisów, w tym dania dla osób z wysokim cholesterolem.
Możesz wyszukiwać przepisy według kategorii, takich jak między innymi bezglutenowe, bez laktozy, wegetariańskie.
Aplikację można znaleźć do pobrania na systemy iOS i Android.
Lekkie i dopasowane
Aplikacja zawiera różnorodne zdrowe i niskotłuszczowe przepisy, idealne dla osób z wysokim poziomem cholesterolu.
Możesz tworzyć listy zakupów i dostosowywać przepisy do swoich preferencji.
Aplikację można znaleźć do pobrania na systemy iOS i Android.
FIT przepisy
Aplikacja zawiera zdrowe i pożywne przepisy na różne okazje, w tym opcje dla osób z wysokim cholesterolem.
Możesz wyszukiwać przepisy według składników i tworzyć listy zakupów.
Aplikację można znaleźć do pobrania na systemy iOS i Android.
Przepisy dla serca
Aplikacja jest przeznaczona specjalnie dla osób z chorobami serca, w tym z wysokim poziomem cholesterolu.
Receptury opracowane przez dietetyków i szefów kuchni mają na celu propagowanie zdrowego i smacznego odżywiania.
Aplikację można znaleźć do pobrania na systemy iOS i Android.
MójFitnessPal
Aplikacja nie jest przeznaczona wyłącznie dla osób z wysokim poziomem cholesterolu, ale może być przydatna dla tych, którzy chcą kontrolować swoją dietę.
Pozwala rejestrować posiłki i spożycie składników odżywczych, w tym cholesterolu, i oferuje zdrowe propozycje przepisów na podstawie Twoich preferencji.
Aplikację można znaleźć do pobrania na systemy iOS i Android.
Pamiętaj, że ważna jest konsultacja z lekarzem i dietetykiem, którzy doradzą Ci najodpowiedniejszą dietę w Twoim przypadku, biorąc pod uwagę Twoje indywidualne potrzeby i historię zdrowotną.
Zobacz też: