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이 조리법은 놀랍습니다. 맛있는, 글루텐 프리, 무설탕, 비건 채식.

너는이 의미를 아니?

다이어트를 따르는 사람들 비건 식단에서 제외 음식 동물 기원, ~처럼 육류, 생선, 유제품, 계란 및 꿀. 그리고 이것은 고기와 생선의 소비를 배제하지만 유제품, 계란, 꿀과 같은 파생물의 섭취를 금지하지 않는 채식주의와의 주요 차이점입니다.

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어떤 사람들에게는 음식을 선택하는 것 이상이며 환경 문제, 동물에 대한 사랑과 존중에 기반한 생활 방식이기도 합니다.

브라질 채식주의자 협회(SVB)의 정의에 따르면 어떤 종류의 동물성 고기도 섭취하지 않는 사람을 채식주의자라고 합니다. 이 분류 내에는 다음이 있습니다.

Ovolactovegetarians: 계란, 우유 및 유제품 섭취

락토 채식주의자: 우유 및 유제품 섭취

Ovovegetarians : 계란을 먹는다

엄격한 채식주의자: 어떤 종류의 동물성 식품도 섭취하지 않습니다.

생식 채식주의자: 생식 또는 42ºC 온도에서 조리된 음식만 섭취

과일만 먹는 채식주의자

비건: 음식뿐만 아니라 의복 및 개인 관리와 같은 다른 모든 소비 영역에서 모든 형태의 동물 착취와 잔인함을 배제하도록 선택하십시오.

멋지죠?

레시피로 가볼까요?

재료:

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파스타:

  • 가볍게 구운 아몬드 1컵(160g)
  • 씨를 제거한 대추 8개(60g)
  • 코코넛 오일 2큰술

충전재:

  • 식물성 우유 150ml (저는 캐슈넛 우유 사용)
  • 70% 초콜릿 120g
  • 감미료 ¼컵(선택사항)

준비 방법:

프로세서에서 아몬드를 치십시오. 코코넛, 대추야자, 코코넛 오일을 넣고 눌렀을 때 결합하는 파로파가 형성될 때까지 다시 치십시오.

직경 20cm의 탈착식 배경 모양으로 옮기고 하단과 측면을 라이닝합니다. 180°C로 예열된 오븐에 5분간 구워주세요.

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채우려면 초콜릿을 녹이고 부드러운 설탕, 코코넛 밀크, 바이오매스를 넣고 포크로 섞습니다.

혼합물을 미리 구운 반죽 위에 놓고 최소 8시간 동안 또는 속이 단단해질 때까지 냉장 보관합니다.

원하는 경우 파이를 냉동하고 서빙하기 15분 전에 냉동실에서 꺼냅니다.

아래 비디오에서 준비하는 것이 얼마나 쉬운지 확인하십시오.

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[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=7JkEl3sDuB8[/embedyt]

참조:

작성자

타이마사

기능 요리사, 체육 교사, 스포츠 영양학과 졸업.
건강한 삶의 완벽한 삼각형 =)