ingredienti

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2 misurini di 100% Pure Whey Protein @probioticaoficial gusto cioccolato (puoi usare anche 3W o 5W)
1 tazza di anacardi (130 g)
15 datteri snocciolati (100g)
1 tazza di fiocchi d'avena (100 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
100 ml di albumi pastorizzati o 3 albumi

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Modalità di preparazione

In un robot da cucina sbattere le castagne. Aggiungere i datteri, le proteine del siero di latte, l'avena e la cannella e sbattere ancora. Per ultimo aggiungete gli albumi montati a neve e montate bene per incorporare tutti gli ingredienti. Metti questo composto in un arrosto e aprilo con la punta delle dita inumidita. Mettere in forno preriscaldato basso per circa 10 minuti. Togliere dalla teglia, tagliare a rettangoli e avvolgere nella pellicola.

Scritto da

thaismassa

Functional chef, educatore fisico, laureato in nutrizione sportiva.
Il triangolo perfetto della vita sana =)