Az alacsony szénhidráttartalmú diéta egy olyan diétás koncepció, amelyben csökkentik a szénhidrátban gazdag élelmiszerek fogyasztását, mint például a kenyér, a tészta, a sütemények, a tápióka, sőt néhány gyümölcs és gumó.
Ezzel arányosan nő a jó minőségű fehérjék és zsírok, például az olívaolaj, az olajos magvak és az avokádó fogyasztása.
Ezt a fajta étrendet a fogyás egészséges módjaként fogadják el, mivel több alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú zöldséget (például chayote, spenótot vagy cukkini) alkalmaznak, és növelik a jó zsírokban és fehérjékben gazdag élelmiszerek mennyiségét. mint például a tojás, a hal vagy a sovány hús, hozzájárulnak a jóllakottság fokozásához és az étvágy csökkenéséhez.
Bár az alacsony szénhidráttartalmú diéta sokak számára kiváló étkezési lehetőség, mindig fontos, hogy egy táplálkozási szakemberrel konzultáljon, aki minden tervezést az egyéni igények és célok szerint végzi el.
egészségügyi előnyök
A diéta alacsony szénhidráttartalmú Számos egészségügyi előnnyel járhat, mint például:
- Segíti a bélrendszer megfelelő működését, mivel magas rosttartalmú étrend;
- Irányítsd az éhséget, mivel a megnövekedett fehérje-, rost- és zsírfogyasztás miatt hosszabb ideig elősegíti a jóllakottságot;
- Hozzájárul a fogyáshoz, az összes kalória csökkenése és a megnövekedett rost mennyisége miatt az étrendben;
- Csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, valamint növeli a jó HDL-koleszterint, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát;
- Segít a cukorbetegség szabályozásában, mivel szabályozza a vércukorszintet;
- Küzdeni a folyadékvisszatartás ellen, mivel ez egy vízben és ásványi anyagokban, például káliumban és magnéziumban gazdag étrend, amelyek fokozzák a vizelettermelést, eltávolítva a szervezetben felhalmozódott felesleges folyadékot.
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- Só és bors ízlés szerint
- 100 g reszelt parmezán sajt
Elkészítés módja:
A cukkinit megmossuk, áttörjük a reszelőn, meghámozzuk, meg minden.
Egy tálban hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Rázza fel villával vagy fouet-tal, és adjuk hozzá a cukkinit és a reszelt parmezán sajt felét.
Keverd össze. Öntsön egy tálat olívaolajjal, és tegye bele az egész keveréket.
Befejezzük a maradék reszelt parmezán sajttal, és előmelegített sütőbe tesszük gratinálni.
Ezután csak tálaljuk.
Szuperkönnyű és egészséges, hogy bármilyen étkezés közben elfogyassza.
Tekintse meg a receptről készült videót az alábbi linkre kattintva:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Jdbr0TkanRk[/embedyt]