Reklámok

Ez a recept hihetetlen. Ízletes, gluténmentes, cukormentes és vegán.

Tudod hogy ez mit jelent?

Emberek, akik diétát követnek vegán kizárni az étrendedből mindenféle étel állati eredetű, mint hús, hal, tejtermékek, tojás és méz. ÉS ez a fő különbség a vegetarianizmustól, amely kizárja a hús és hal fogyasztását, de nem tiltja a származékok, például tejtermékek, tojás és méz fogyasztását.

Reklámok

Egyesek számára ez sokkal több, mint ételválasztás, ez egy olyan életstílus, amely a környezeti kérdéseken, az állatok szeretetén és tiszteletén is alapul.

A Brazil Vegetáriánus Társaság (SVB) meghatározása szerint azokat, akik semmilyen állati húst nem fogyasztanak, vegetáriánusnak nevezik. Ezen a besoroláson belül a következők:

Ovolaktovegetáriánusok: fogyasztanak tojást, tejet és tejtermékeket

Lakto vegetáriánusok: fogyasztanak tejet és tejtermékeket

Ovovegetáriánusok: egyenek tojást

Szigorú vegetáriánusok: ne fogyassz semmilyen állati eredetű élelmiszert.

Nyers vegetáriánusok: csak nyers vagy 42°C-on elkészített ételeket fogyassz

Gyümölcsevő vegetáriánusok: csak gyümölcsöt fogyassz

Vegánok: úgy döntsenek, hogy kizárják az állatok kizsákmányolásának és kegyetlenségének minden formáját, nem csak az élelmiszerek terén, hanem a fogyasztás minden más területén is, mint például a ruházat és a személyes gondoskodás.

Menő, igaz?

Menjünk a receptre?

ÖSSZETEVŐK:

Reklámok

Tészta:

  • 1 csésze enyhén pirított mandula (160 g)
  • 8 kimagozott datolya (60g)
  • 2 evőkanál kókuszolaj

Töltő:

  • 150 ml növényi tej (én kesudió tejet használok)
  • 120 g 70% csokoládé
  • ¼ csésze édesítő (opcionális)

ELKÉSZÍTÉSI MÓD:

Feldolgozógépben felverjük a mandulát. Adjuk hozzá a kókuszdiót, a datolyát és a kókuszolajat, majd ismét verjük addig, amíg egy farofát nem kap, ami megköt, ha megnyomjuk.

Töltsük át egy 20 cm átmérőjű kivehető háttérformára, béleljük ki az alját és az oldalait. Előmelegített sütőben 180°C-on 5 percig sütjük.

Reklámok

A töltelékhez felolvasztjuk a csokoládét, hozzáadjuk a puha cukrot, a kókusztejet és a biomasszát, villával összekeverjük.

A keveréket az elősütött tésztára helyezzük, és legalább 8 órára hűtőbe tesszük, vagy amíg a töltelék megszilárdul.

Ha úgy tetszik, fagyassza le a pitét, és tálalás előtt 15 perccel vegye ki a fagyasztóból.

Nézze meg az alábbi videóban, milyen egyszerű az elkészítése:

Reklámok

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=7JkEl3sDuB8[/embedyt]

Lásd még:

Írta

thaismassa

Funkcionális szakács, testnevelő, sporttáplálkozás szakon végzett.
Az egészséges életmód tökéletes háromszöge =)