Hozzávalók

Reklámok

• 3 cukkini
• 2 tálca gomba (én shimejit használtam)
• 1 evőkanál ghí vaj vagy olívaolaj
• ½ hagyma
• Só és bors ízlés szerint
• 2 tálca @verdecampo lacfree mozzarella
• Házi paradicsomszósz (recept a csatornán)
• Minas sajt lakkmentes standard @verdecampo gratinig
A cukkinit hosszirányú szeletekre vágjuk. Tegyünk egy csipet sót, és hagyjuk 15 percig pihenni, hogy a víz egy részét kiengedje. Lefoglal.
A hagymát vajban vagy olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát és nagy lángon megdinszteljük. Sóval és királyságborssal fejezzük be.

[osztó magasság=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Szerelés

Az edény aljára öntsünk egy kis szószt. Elrendezzük a cukkini szeleteket, majd a megdinsztelt és apróra vágott gombát. Végül lakkmentes mozzarella szeletek. Ismételje meg a folyamatot 3 vagy 4 réteg kialakításával. A végén egy kis Minas lakkmentes sajttal gratináljuk.
Közepes sütőbe tesszük 40 percre.

Írta

thaismassa

Funkcionális szakács, testnevelő, sporttáplálkozás szakon végzett.
Az egészséges életmód tökéletes háromszöge =)