Reklámok

A magas vérnyomás, más néven hipertónia a vérnyomás emelkedése, amelyet olyan tényezők okozhatnak, mint a nem megfelelő táplálkozás, a fizikai aktivitás hiánya vagy a hormonális változások, ami olyan tünetekhez vezethet, mint a fejfájás, hányinger és álmosság.

Fedezze fel a főbb élelmiszereket, amelyek segítenek csökkenteni a magas vérnyomást:

1. Kókuszvíz

Jó mennyiségű káliumot tartalmaz, egy ásványi anyag, amely segít az artériák ellazításában és a felesleges nátrium eltávolításában a vizelettel, így segít a magas vérnyomás szabályozásában.

Reklámok

Fogyasztás módja: kókuszvizet étkezés közben kell fogyasztani, és a maximális ajánlott mennyiség napi 3 pohár.

Figyelem: cukorbetegek vagy veseproblémák csak orvosi irányítás mellett fogyaszthatnak kókuszvizet.

2. Joghurt

A joghurt, különösen a sovány joghurt kalciumban gazdag, amely kulcsfontosságú ásványi anyag, amely segíti a szívizmok összehúzódását és ellazulását, valamint csökkenti a vérnyomást. Jó mennyiségű kálium is van benne, fokozza a nátrium kiürülését a vizeletben, javítja a vérkeringést és csökkenti a vérnyomást.

Fogyasztás módja: válaszd a natúr formát, fölözött és cukor nélkül, reggelire, reggeli vagy délutáni uzsonnára, tisztán, gyümölccsel vagy gabonapelyhekkel együtt.

Reklámok

Figyelem: veseproblémákkal küzdők csak orvosi felügyelet mellett fogyaszthatnak joghurtot.

3. Gránátalma

Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyületekben gazdag gyümölcs, amelyek megakadályozzák a gyulladást és elősegítik az erek ellazulását, segítve a magas vérnyomás csökkentését.

Fogyasztás módja: Fogyassza a gyümölcsöt nyersen, reggelire, uzsonnára vagy desszertre, vagy adja hozzá gyümölcslevekhez, teákhoz, joghurtokhoz vagy salátákhoz.

Figyelem: A gránátalmát a gyomorhurutban szenvedők kerüljék, mert irritálhatja a gyomrot. A gránátalma héjának és szárának túlzott fogyasztása hányingert, hányást vagy súlyos mérgezést okozhat, amely akár halálhoz is vezethet. Terhes vagy szoptató nőknek a gránátalma fogyasztása előtt orvoshoz kell fordulniuk.

4. Zöld tea

Reklámok

Mivel ez egy erős antioxidáns hatású, bioaktív vegyületekben gazdag ital, ez a tea segíti az artériák egészségét és javítja az erek ellazulását, segít csökkenteni a nyomást.

Fogyasztás módja: a zöld tea maximális ajánlott fogyasztása magas vérnyomásban szenvedők számára napi 3 csésze tea, amelyet étkezés előtt vagy után is fogyaszthatunk.

Figyelem: E tea túlzott fogyasztása émelygést, álmatlanságot, gyomorégést, hányást és szívritmus-változást okozhat. A zöld teát ne fogyasszák pajzsmirigy-, vese-, máj-, vérszegénységben, gyomorhurutban, fekélyben és álmatlanságban szenvedők. Ugyanúgy, ahogy gyermekek, terhes nők vagy szoptató nők sem ihatják ezt a teát.

5. Lenmag

Gazdag omega 3-ban, egy gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású egészséges zsírban, amely csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, megakadályozza a zsíros plakkok kialakulását, javítja az artériák működését és segít a magas vérnyomás szabályozásában.

Reklámok

Fogyasztás módja: a lenmag zúzott formában vagy lisztben is fogyasztható, napi 1 evőkanál fogyasztása javasolt, mely felhasználható joghurtokhoz, gyümölcsökhöz, vagy receptekhez, például süteményekhez, kenyerekhez, salátákhoz adható.

Figyelem: a túl sok lenmag fogyasztása gázokat, hasi puffadást és hasmenést okozhat.

6. Tökmag

Gazdag káliumban, amely segít eltávolítani a felesleges nátriumot a vizelettel, segít csökkenteni a vérnyomást.

Fogyasztás módja: fogyasztható sülve, egészben vagy összetörve, fogyasztható tisztán, előételként, salátákhoz, gyümölcslevekhez, joghurtokhoz, gyümölcsökhöz vagy levesekhez.

Figyelem: veseproblémákkal küzdők csak orvos vagy táplálkozási szakember irányítása mellett fogyaszthatnak tökmagot.

7. Kakaó

Gazdag antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású vegyületekben, amelyek serkentik a nitrogén-monoxid növekedését a szervezetben, egy olyan anyag, amely segít ellazítani az ereket, javítja a vérkeringést és csökkenti a magas vérnyomást.

Fogyasztás módja: Fogyasztható nyersen, a gyümölcs magjait eltávolítva, vagy kakaóporral vagy ét- vagy félédes csokoládéval.

Figyelem: az alvási nehézségekkel küzdő vagy olyan problémákkal küzdők, mint a gyomorhurut, reflux vagy fekély, kerüljék a kakaót. Ezenkívül a várandós nőknek kerülniük kell a kakaót, mivel a koffein növelheti a koraszülés vagy az alacsony születési súly esélyét a csecsemőknél.

8. Kurkuma

Mivel kurkumint tartalmaz, egy erős antioxidáns hatású anyagot, a kurkuma gyökér, amely felveszi a harcot a szabad gyökök ellen, javítja az erek működését, elősegíti az artériák ellazulását és csökkenti a vérnyomást.

Fogyasztás módja: fogyasztható frissen vagy por formájában, levesek, pörköltek, gyümölcslevek, teák vagy turmixok ízesítésére, napi 1 teáskanál mennyiségben.

Figyelem: túlzott fogyasztása gyomorirritációt vagy hányingert okozhat. Epeköves vagy véralvadásgátló gyógyszereket szedők számára nem javasolt. Terhes vagy szoptató nőknek orvoshoz kell fordulniuk.

9. Áfonya

Amellett, hogy megakadályozzák a magas vérnyomás kialakulását, nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidáns és vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező fitokemikáliákat, amelyek az erek belső felületét bélelő sejtek működésének javításán fejtik ki hatásukat, így segítik a véráramlás szabályozását és a vérnyomás szabályozását.

Fogyasztás módja: az áfonya napi fogyasztási ajánlása körülbelül 1/2 csésze.

Figyelem: K-vitamin mennyisége miatt ez a gyümölcs nem ajánlott vérhígítót szedőknek. Ezenkívül, mivel hipoglikémiás hatású, az áfonya nem ajánlott hipoglikémiás embereknek.

10. Fokhagyma

A fokhagyma csökkenti a vérnyomást, mivel vérnyomáscsökkentő hatású, értágító hatása miatt pedig serkenti a vérkeringést. Ezenkívül a fokhagyma megakadályozza a trombusképződést is, mivel gátolja a vérlemezke-aggregációt.

Fogyasztás módja: előnyeinek kihasználásához napi 1 gerezd nyers fokhagyma fogyasztása javasolt, akár zúzott, akár apróra vágott vagy zúzott.

A fokhagyma felhasználható hús, tészta, saláta ízesítésére és például szószok készítésére. Ezenkívül teaként vagy fokhagymás vízként is használható, hogy kifejtse koleszterinszint-csökkentő és szívvédő előnyeit.

Figyelem: A fokhagyma túlzott fogyasztása emésztési problémákat, görcsöket, gázokat, hányást, hasmenést, fejfájást és szédülést okozhat.

11. Gyömbér

Bioaktív vegyületekben gazdag, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező gyökér, amelyek elősegítik az ellazulást és az artériákat, amellett, hogy javítják a vérkeringést, segítik a magas vérnyomás csökkentését.

Fogyasztás módja: A gyömbér ajánlott napi bevitele legfeljebb napi 5 g, fogyasztható frissen vagy szárítva, teákba, gyümölcslevekbe vagy levesek, joghurtok, saláták és pörköltek ízesítőjeként.

Figyelem: a gyömbér túlzott bevitele gyomorfájdalmat, szívverés változást és hasmenést okozhat. Ezt a gyökeret nem fogyaszthatják azok, akik epekővel, vérzési rendellenességgel küzdenek vagy véralvadásgátló gyógyszert szednek.

12. Cékla

A cékla gazdag nitrátokban, olyan komponensekben, amelyek a szervezetben nitrogén-monoxiddá alakulnak, elősegítik az artériák ellazulását és javítják a vérkeringést, így segítik a magas vérnyomás csökkentését.

Fogyasztás módja: A céklát fogyaszthatjuk nyersen vagy főzve, gyümölcslevekben, salátákban vagy pástétomokban.

Gondoskodás: a vesekőben szenvedőknek kerülniük kell a répa túlzott fogyasztását, mivel ez a gyökér oxalát forrása, egy olyan vegyület, amely túlzott fogyasztása esetén elősegíti a vesekőképződést. Ráadásul a cékla növelheti a vércukorszintet, ezért a cukorbetegeknek is mértékkel kell fogyasztaniuk ezt a gyökeret.

13. Szőlő

A szőlő, különösen a lila, gazdag resveratrolban, tanninokban és flavonoidokban, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású bioaktív vegyületek, amelyek javítják a funkciót és ellazítják az ereket, elősegítik a vérkeringést és csökkentik a magas vérnyomást.

Fogyasztás módja: naponta legfeljebb 10 szőlőszemet ehet héjjal, lehetőleg természetes formában. Ez a gyümölcs azonban hozzáadható olyan készítményekhez is, mint a természetes gyümölcslevek, joghurtok, saláták vagy szószok.

Figyelem: veseproblémákkal küzdők csak orvos vagy táplálkozási szakember felügyelete mellett fogyaszthatják a szőlőt, mivel a gyümölcsben magas a káliumtartalom.

 

Lásd még:

Írta

thaismassa

Funkcionális szakács, testnevelő, sporttáplálkozás szakon végzett.
Az egészséges életmód tökéletes háromszöge =)