Ingrédients
10cs de lait en poudre (100g, c'est un peu moins d'une tasse)
2 cuillères à soupe de protéine de lactosérum à saveur de vanille @probioticaoficial (ou 4 autres cuillères à soupe de lait en poudre)
6 à 8 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire (j'ai utilisé @chocolifealimentosfuncionais softsugar)
300 ml d'eau
3 oeufs
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Mode préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. Placer dans un moule beurré avec de l'huile de noix de coco et cuire au bain-marie pendant 40 minutes, recouvert d'une feuille d'aluminium.
Pour le sirop, utilisez du nectar de coco avec un peu d'eau, il suffit de mélanger et de verser sur le pudding après démoulage =)