vegano – Thais Massa

PFLANZENMILCH: siehe 3 Rezepte für zu Hause

Pflanzenmilch ist ein großartiger Verbündeter für diejenigen, die eine Ernährungsweise verwenden, die Milch tierischen Ursprungs einschränkt, wie z. B. Veganer oder Menschen, die laktoseintolerant oder allergisch gegen Milcheiweiß sind. Heutzutage finden wir eine große Auswahl an industrialisierter Pflanzenmilch, aber neben einem sehr hohen Preis, viele …

TRIO DE GANACHEN

Ein einfaches Rezept mit praktisch 2 Zutaten: Schokolade und Pflanzenmilch. Diese Kombination ergibt eine wunderbar funktionale Ganache mit einer unglaublichen Textur, die als Füllung oder Topping für Kuchen, Torten und sogar Bonbons verwendet werden kann. Oder wir können es so machen, pur zu konsumieren, eine Art gesundes „Danete“, damit niemand etwas daran auszusetzen hat. …

FUNKTIONELLER ZITRONENKUCHEN

Der Zitronenkuchen ist ein Dessert, das eine überraschende Kombination von Aromen bringt, das Süße mit der sauren Zitrone ist das Differenzierte. In dieser Version haben wir eine gluten- und milchfreie Option und eine geringe Menge Zucker, ohne den unglaublichen Geschmack zu verlieren. Als Ersatz für Weizenmehl verwenden wir Reismehl, Kleie …

FUNKTIONELLES BROT

Dieses wunderbare glutenfreie und eifreie Brot ist in wenigen Minuten fertig und super lecker!!! Wir werden Kartoffel- und Reisflocken verwenden, um das Weizenmehl zu ersetzen, und Sie können dann Ihrer Kreativität für die Füllung freien Lauf lassen. Ich habe mich für Käse entschieden, aber Sie können auch zerkleinertes Hähnchen, Thunfisch, Rinderhackfleisch, Eskariol oder …

PATÉ MIT TOFU, RÜBEN UND CAYENPFEFFER

Zutaten: 1 Rote Bete (150 g) 300 g Tofu 1/2 Zwiebel 1 EL Himalaya-Rosasalz 1/2 TL Cayennepfeffer (optional) Olivenöl nach Geschmack [divider height=“30″ style=“default“ line=“default ” themecolor= ”1″] Zubereitung: Die Rote Bete kurz dämpfen und mit der Zwiebel und dem Salz anschwitzen. Mit allen anderen Zutaten im Mixer pürieren.