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#glutenfrei #milchfrei

Zutaten

1 große Karotte (150 g)
2 Eier
1/2 Tasse Kokosmilch
1/3 Tasse Kokosöl
1/2 Tasse Demerara-Zucker (oder Süßstoff deiner Wahl)
1 Tasse glutenfreie Mehlmischung (ich verwende meine #flourcrust-Mischung)
1 TL Backpulver

Dach
1 Tasse Milch nach Wahl
1 EL Demerara-Zucker
2 EL Kakaopulver

Art der Zubereitung

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Zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

Geschrieben von

thaismassa

Funktionskoch, Sportlehrer, Absolvent in Sporternährung.
Das perfekte Dreieck für gesundes Leben =)