Традицията да се събираме за коледна вечеря съществува в повечето части на света. В Бразилия, например, вечерята на 24 декември може да бъде синоним на събиране между семейството и приятелите или дори повод да опитате основните храни за това време на годината, с възможности за всеки вкус.
Навиците варират в зависимост от културата на всяко семейство, но има някои традиционни коледни ястия, които не могат да липсват на вечерята.
Повечето коледни вкусове са наследство от европейските обичаи. Въпреки това, тъй като партито стана популярно в Бразилия, вечерята, която празнува раждането на Исус, придоби много атмосфера на Тупиниквин.
Най-традиционните ястия са пуйка, треска, коледна фарофа (която може да се пържи в масло със сушени плодове, орехи и бадеми, например), коледен ориз (който обикновено се приготвя със стафиди), печено сукалче, пилешка или пуешка наденица, много плодове, панетоне, препечен хляб и коледни сладки.
Но в допълнение към традиционните ястия, храната също може да бъде част от декорацията, използвайки творчество.
Храна, която имитира Дядо Коледа, коледни шапки, снежни човеци, елени, венци, всичко, което ви напомня за това много вдъхновяващо време от годината.
В интернет има много идеи, но това коледно дърво от Food Bites е просто перфектно.
съставки:
- краставици
- фета сирене
- листа босилек
- жълти домати
- сол за финал
Начин на приготвяне:
Нарежете краставиците на филийки с дебелина около 2 сантиметра.
С резци изрежете центъра на краставиците и със същите резци нарежете сиренето фета.
Поставете парченцата сирене в краставиците и поставете върху дъска, оформяйки коледна елха.
Гарнирайте с листата босилек, наредете доматите, нарязани на две и завършете със сол.
Вашата вкусна коледна елха е готова да впечатли гостите ви.