Mainokset

Perinne kokoontua varten Joulu ateria on olemassa suuressa osassa maailmaa. Esimerkiksi Brasiliassa 24. joulukuuta illallinen voi olla synonyymi perheen ja ystävien tapaamiseen tai jopa tilaisuuteen maistaa tämän vuodenajan pääruokia, ja tarjolla on vaihtoehtoja kaikille makuelämyksille.

Tottumukset vaihtelevat kunkin perheen kulttuurin mukaan, mutta on joitain perinteisiä jouluruokia, joita ei voi jättää väliin päivällisellä.

Suurin osa joulumakuista on peritty eurooppalaisista tavoista. Festivaalin suosion kasvaessa Brasiliassa Jeesuksen syntymän juhlaillallinen sai kuitenkin hyvin brasilialaisen tunnelman.

Mainokset

Perinteisimpiä ruokia ovat kalkkuna, turska, joulufarofa (joka voidaan paistaa voissa esimerkiksi kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja manteleiden kanssa), jouluriisi (joka valmistetaan yleensä rusinoista), sianpaisti, kana- tai kalkkunamakkara, paljon hedelmiä, panettonea, ranskalaista paahtoleipää ja joulukeksejä.

Mutta perinteisten ruokien lisäksi myös ruoka voi olla osa sisustusta luovuutta hyödyntäen.

Joulupukkia jäljittelevää ruokaa, jouluhattuja, lumiukkoja, poroja, seppeleitä, kaikkea, mikä muistuttaa sinua tästä inspiroivasta vuodenajasta.

Internetistä löytyy monia ideoita, mutta tämä Food Bitesin joulukuusi on aivan täydellinen.

Ainesosat:

  • kurkut
  • fetajuusto
  • basilikan lehtiä
  • pieniä keltaisia tomaatteja
  • suolaa loppuun
Mainokset

Valmistusmenetelmä:

Leikkaa kurkut noin 2 senttimetrin viipaleiksi.

Leikkaa kurkkujen keskiosa irti leikkurien avulla ja samoilla leikkurilla fetajuusto.

Sovita juustopalat kurkkuihin ja laita laudalle joulukuusen muodostamiseksi.

Mainokset

Koristele basilikanlehdillä, lisää puolikkaat tomaatit ja viimeistele suolalla.

Ihastuttava joulukuusi on valmis tekemään vaikutuksen vieraasi.

Katso myös:

Kirjoittanut

thaimassa

Toimiva kokki, liikuntakasvattaja, urheiluravitsemuksen jatkotutkinto.
Täydellinen terveellisen elämän kolmio =)