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低碳水化合物饮食是一种饮食概念,减少富含碳水化合物的食物的摄入,如面包、面食、饼干、木薯甚至一些水果和块茎。

优质蛋白质和脂肪(例如橄榄油、油籽和鳄梨)的消费量相应增加。

这种类型的饮食被用作减肥的健康选择,因为包含更多低碳水化合物和高纤维的蔬菜,如佛手瓜、菠菜或西葫芦,并增加富含有益脂肪和蛋白质的食物的量例如鸡蛋、鱼或瘦肉,有助于增加饱腹感和降低食欲。

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虽然低碳水化合物饮食对许多人来说是一个很好的饮食选择,但咨询营养师总是很重要的,营养师会根据个人需要和目标制定所有计划。

对健康的益处

饮食 低碳水化合物 它可以带来许多健康益处,例如:

  • 有助于肠道的正常运作, 因为是高纤维饮食;
  • 控制饥饿, 由于蛋白质、纤维和脂肪的消耗量增加,它会促进更长时间的饱腹感;
  • 有助于减肥, 由于饮食中总热量的减少和纤维量的增加;
  • 降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平, 以及增加良好的高密度脂蛋白胆固醇,降低患心血管疾病的风险;
  • 帮助控制糖尿病, 因为它调节血糖水平;
  • 对抗体液潴留, 因为它是富含水和矿物质(如钾和镁)的饮食,可增加尿量,消除体内积聚的多余液体。

原料:

  • 1个西葫芦
  • 1个洋葱
  • 2 瓣大蒜
  • 2个蛋
  • 盐和胡椒粉调味
  • 100 克磨碎的帕玛森芝士

制备方法:

洗净西葫芦并通过刨丝器,去皮等。

在碗中加入切碎的洋葱、压碎的大蒜、鸡蛋、盐和胡椒调味。

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用叉子或福埃特摇匀,加入西葫芦和一半磨碎的帕玛森芝士。

混合起来。将一个盘子与橄榄油放在一起,然后放入整个混合物。

用剩下的磨碎的帕玛森芝士完成,然后将其放入预热的高温烤箱烤制。

然后发球。

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它非常清淡健康,适合您在任何一餐中食用。

单击以下链接观看此食谱的视频:

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Jdbr0TkanRk[/embedyt]

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也见:

作者:

泰式马沙

多功能厨师,体育教育家,运动营养学研究生。
健康生活的完美三角 =)