Інгредієнти
Оголошення
1 яйце
1 ст.л солодкої посипки
1 чайна ложка мигдального борошна
1 ч.л лляної муки
1 нитка оливкової олії
1 ст.л води
1 щіпка солі
1 чайна ложка хімічних дріжджів
[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]
Спосіб приготування
Всі інгредієнти добре перемішати, я використовую фует. Розігрійте невелику сковорідку (ту, для яєць, розумієте?) і змастіть її невеликою кількістю оливкової олії (я кладу лише 3 краплі та використовую силіконовий пензлик, щоб розмазати). На повільний вогонь помістіть половину тіста, 1 скибочку моцарели без лаку @verdecampo, складену вчетверо, а потім додайте решту тіста. Закривай і чекай. Переверніть і дайте іншій стороні підрум’янитися.
Готовий!