Pratik olarak 2 malzemeli basit bir tarif: çikolata ve bitkisel süt.
Bu kombinasyon, kekler, turtalar ve hatta bonbonlar için dolgu veya üst kısım olarak kullanılabilen, inanılmaz bir dokuya sahip harika bir fonksiyonel ganajla sonuçlanır. Ya da bunu şu şekilde yapabiliriz, saf, sağlıklı bir tür "Danete" tüketebiliriz ki kimse kusur görmesin.
Bu tarifte Chocolife'tan şeker ve hayvansal süt içermeyen bitkisel süt ve fonksiyonel çikolatalar kullanıyorum.
Veganlar ve hayvan sütüne karşı toleranssız veya alerjisi olanlar için, hatta sadece bu seçimi yapanlar için, bitkisel süt, saf tüketim veya tariflerde harika bir yardımcıdır. Günümüzde piyasada büyük bir çeşitlilik var, ancak bunları evde de yapabilirsiniz.
Tıklayarak SEBZELİ SÜT için çeşitli tariflere bakın BURADA
İçindekiler
- 100 gr 70% Kakaolu çikolata (Chocolife kullandım)
- 150 ml bitkisel süt (ben kaju kullandım)
Katman 2
- 100 gr sütlü çikolata (Ben Loov ao de coco Chocolife kullandım)
- 120ml bitki bazlı süt
Katman 3
- 100 gr beyaz çikolata (Loov White ile Chocolife hindistan cevizi sütü kullandım)
- 120ml bitki bazlı süt
hazırlama yöntemi
Tek tek kaselere dağıtın veya her şeyi büyük bir kaseye koyun ve 1 saat buzdolabına (veya işlemi hızlandırmak istiyorsanız 15 dakika dondurucuya) götürün. İşlemi ikinci ve üçüncü katmanla tekrarlayın ve buzdolabında bitirin.