Bitkisel sütler, veganlar veya laktoz intoleransı veya süt proteinine alerjisi olan kişiler gibi hayvansal sütü kısıtlayan diyetler uygulayanlar için harika müttefiklerdir. Günümüzde, çok çeşitli endüstriyel bitkisel sütler buluyoruz, ancak çok yüksek bir fiyata ek olarak, çoğu …
vegano
ÜÇLÜ GANAJLAR
Pratik olarak 2 malzemeli basit bir tarif: çikolata ve bitkisel süt. Bu kombinasyon, kekler, turtalar ve hatta bonbonlar için dolgu veya üst kısım olarak kullanılabilen, inanılmaz bir dokuya sahip harika bir fonksiyonel ganajla sonuçlanır. Ya da bunu şu şekilde yapabiliriz, saf, sağlıklı bir tür "Danete" tüketebiliriz, böylece kimse hata yapmasın. …
FONKSİYONEL LİMONLU TEZGAH
Limonlu turta, şaşırtıcı bir tat kombinasyonu getiren bir tatlıdır, tatlı ile o ekşi limon arasındaki farktır. Bu versiyonda, inanılmaz lezzetini kaybetmeden, glütensiz ve süt içermeyen bir seçeneğimiz ve düşük miktarda şekerimiz var. Buğday unu yerine pirinç unu, kepek kullanacağız…
FONKSİYONEL EKMEK
Bu harika glütensiz ve yumurtasız ekmek birkaç dakika içinde hazır ve süper lezzetli!!! Buğday unu yerine patates ve pirinç gevreği kullanacağız ve siz yaratıcılığınızı dolgu için kullanabilirsiniz. Ben peynir seçtim ama siz rendelenmiş tavuk, ton balığı, kıyma, escarole veya …
TOFU, PANCAR VE CAYEN BİBER PATÉ
Malzemeler: 1 pancar (150g) 300g tofu 1/2 soğan 1 yemek kaşığı pembe Himalaya tuzu 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı) tatmak için zeytinyağı [divider height=”30″ style=”default” line=”default ” themecolor= ”1″] Hazırlanışı: Pancarı hızlıca buğulayın ve soğan ve tuzla soteleyin. Diğer tüm malzemelerle birlikte blenderdan geçirin.