ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?
ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਭੋਜਨ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਮੂਲ, ਜਿਵੇਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ। ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ 'ਤੇ ਵੀ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵੈਜੀਟੇਰੀਅਨ ਸੋਸਾਇਟੀ (SVB) ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਰਗੀਕਰਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਨ:
ਓਵੋਲੈਕਟੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਲੈਕਟੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਅੰਡਕੋਸ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਅੰਡੇ ਖਾਓ
ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।
ਕੱਚਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਸਿਰਫ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਜਾਂ 42ºC ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਫਲੂਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਸਿਰਫ਼ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਖਪਤ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵੀ।
ਠੰਡਾ, ਠੀਕ ਹੈ?
ਆਓ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਚੱਲੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪਾਸਤਾ:
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ (160 ਗ੍ਰਾਮ)
- 8 ਖਜੂਰ (60 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਭਰਨਾ:
- 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਮੈਂ ਕਾਜੂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ)
- 70% ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ 120 ਗ੍ਰਾਮ
- ¼ ਕੱਪ ਮਿੱਠਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਨਾਰੀਅਲ, ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਫਰੋਫਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਜੋ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ।
20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਬੈਕਗ੍ਰਾਊਂਡ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨਿੰਗ ਕਰੋ। 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਓ।
ਭਰਨ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਸਾਫਟ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਾਇਓਮਾਸ ਪਾਓ, ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਟੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਨ ਪੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਪਾਈ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=7JkEl3sDuB8[/embedyt]